美食菜谱

川味红烧牛肉面的做法
面条 牛肋

川味红烧牛肉面

步骤1牛肋条切大块，清水泡一小时步骤2冷水下锅煮出血沫子、用热水冲洗后沥干步骤3热锅冷油，放入香料和...
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豆豉带鱼的做法
带鱼 白胡椒粉

豆豉带鱼

步骤1带鱼切花刀步骤2带鱼切块 放少量盐 白胡椒粉 五香粉步骤3再放点姜葱末 腌制一小时步骤4炸制之...
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太安鱼的做法
香菜 魔芋 泡椒

太安鱼

步骤1花鲢鱼杀洗干净，砍麻将子大小的块备用，其它佐料洗净块碎备用。步骤2鱼块用红苕粉密密裹上。步骤3...
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蘸香辣花螺的做法
辣椒 花螺

蘸香辣花螺

宝子们！蒜香辣花螺一口入魂！准备花螺500克、大蒜一头、小米辣5根、干辣椒5个、生姜1块、生抽3勺、蚝油...
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鱼头豆腐汤的做法
鱼头 豆腐

鱼头豆腐汤

吃饭了！学师老妈的招牌鱼头豆腐汤来交个作业。步骤1菜场里搞半个鱼头，胖头鱼，让摊主处理干净步骤2回...
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炸鲜奶的做法
鸡蛋 牛奶 炼乳

炸鲜奶

步骤1锅中加入糖，牛奶，炼乳，玉米淀粉，混合均匀步骤2开小火加热不断搅动步骤3至到润滑浓稠的奶糊后关...
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孜然羊肉的做法
羊肉 香菜 洋葱

孜然羊肉

步骤1羊肉切片，加凉水，姜片，葱，料酒，焯水步骤2除去血沫，捞出，用热水洗一遍步骤3加适量食用油，放...
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