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鲁菜
蒜
冬笋
辣椒
青椒
冬笋爆炒鱿鱼圈
冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有丰富的蛋白质和多种氨基酸、[2...
鲁菜
腰果
西芹
西芹炒腰果
大餐大肉过后,来点清淡、清肠的爽口小菜。芹菜具有降血脂血压之功效且粗纤维又利于清肠。腰果具有抗氧...
鲁菜
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葱油鱿鱼
步骤1准备好材料清理干净步骤2鱿鱼清理干净切圈备用步骤3金针菇汆烫步骤4汆烫好的金针菇捞至盘中步骤5汆...
鲁菜
干辣椒
八角
香叶
花椒
啤酒卤蛋
步骤1准备好所有食材步骤2鸡蛋冷水下锅,煮9-10分钟,关火捞出。步骤3将煮好的鸡蛋在冷水里浸一下后,再...
鲁菜
鲤鱼
糖醋鲤鱼
“糖醋鲤鱼”是山东济南的传统名菜。济南北临黄河,黄河鲤鱼不仅肥嫩鲜美,而且金鳞赤尾,形态可 爱,...
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低筋面粉
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鸡蛋
菠菜鸡蛋卷
菠菜鸡蛋卷的做法步骤1菠菜热水烫软后加入适量的清水用料理机搅打细腻,倒出加入鸡蛋步骤2搅拌均匀步骤3...
鲁菜
中筋面粉
白芝麻
周村烧饼
周村烧饼,因产于山东淄博周村而得名,是山东省的著名特产之一。以传统工艺精工制作而成,为纯手工制品...
鲁菜
低筋面粉
面条菜
山东代表菜|蒸面条菜
蒸面条菜,是山东民间具有代表性的一道菜,方言叫蒸扒拉子!蒸好沾蒜泥吃超赞!山东蒸面条菜的做法步骤1...
鲁菜
五彩椒
苦瓜
凉拌苦瓜
苦瓜对人非常有益,在医药上有增进食欲、明目、助消化、清凉解毒等疗效。苦瓜的新鲜汁液,含有苦瓜甙和...
鲁菜
北豆腐
豆腐
鸡蛋
山东名菜锅塌豆腐
第1步豆腐切厚片,选用老豆腐,煎的时候不容易破碎。淀粉倒入平盘中,把豆腐两面均匀粘上淀粉。第2步鸡...
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