家常菜

辣炒鱿鱼的做法
家常菜
蒜 姜 芹菜 鱿鱼头

辣炒鱿鱼

步骤1超市里有卖这种鱿鱼头的，买回来之后切一下就可以了，清洗干净待用 芹菜我用的是水芹菜，每个地方...
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  • 咸鲜
古朴烹饪法烤秋葵的做法
家常菜
秋葵

古朴烹饪法烤秋葵

今天这道蒜子盐烤秋葵，是我个人很喜欢的一种做法，总觉得盐巴最能体现食材本真的味道，加入少量的研磨...
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四川剁椒鱼头的做法
家常菜
鱼头

四川剁椒鱼头

步骤1鱼头处理干净沥干水分放入盆中，加点料酒、盐和白胡椒粉腌制30分钟左右步骤2把姜片和葱白段垫在盘...
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蜂蜜核桃的做法
家常菜
核桃

蜂蜜核桃

琥珀核桃，是生核桃肉经过水煮、糖制、油炸而成，甜而香脆，是非常不错的奥运零食。它含有较多的蛋白质...
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双椒土豆丝的做法
家常菜
土豆 红尖椒 青椒

双椒土豆丝

很多人因为土豆淀粉含量比较高，不吃或少吃土豆，害怕吃土豆长肉。但营养专家告诉我们，土豆因其营养丰...
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蒜蓉粉丝蒸龙利鱼的做法
家常菜
蒜 姜 龙利鱼

蒜蓉粉丝蒸龙利鱼

步骤1将粉丝放入容器中，加入热水浸泡变软。步骤2龙利鱼洗净后切成稍微大一些的块状。步骤3大蒜和姜分别...
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番茄牛腩的做法
家常菜
蒜 姜 小葱 番茄

番茄牛腩

步骤1牛腩肉切块后在水中浸泡30-40分钟，去掉血水。步骤2准备好调味料，番茄开始烫皮后切块备用。步骤3...
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最简单的麻辣料理辣子鸡的做法
家常菜
鸡腿

最简单的麻辣料理辣子鸡

步骤1准备好所有食材，干辣椒切段。步骤2鸡腿斩块。步骤3鸡腿块入油、盐、料酒、淀粉、生抽码底味半小时...
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微波烤豆腐的做法
家常菜
北豆腐 辣椒

微波烤豆腐

天越来越热，炎炎夏日，不想忍受炉火的蒸烤，还想快速的做好一道美味。那就是它了~微波烤豆腐，前后十来...
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麻婆豆腐的做法
家常菜
蒜 姜 嫩豆腐 香葱

麻婆豆腐

4麻婆豆腐的做法步骤1蒜、姜剁成末步骤2麻婆豆腐调料包加入适量的清水搅拌均匀待用，香葱切颗粒步骤3锅...
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干煸豆角的做法
家常菜
豆角 猪肉

干煸豆角

这道干煸豆角经过提前煮制，不但缩短了干煸的时间而且减少了油的用量，个人感觉这是一道既健康又入味的...
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手撕包菜的做法
家常菜
包菜

手撕包菜

包菜，各地叫法不同，橄榄菜、大头菜，我们这里称作大头菜，非常实惠亲民的蔬菜，一年四季均能吃到；手...
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菁选酱油试用之红烧鸡块的做法
家常菜
鸡肉

菁选酱油试用之红烧鸡块

步骤1鸡肉切小块，加盐和姜片腌制10分钟。步骤2锅下油烧热，放姜蒜爆香。步骤3加入鸡块翻炒到肉色变白，...
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水煮年糕的做法
家常菜
年糕 枸杞 青菜

水煮年糕

步骤1准备好一包年糕（我这是一包400克，只去一半即可）；步骤2去膜，浸泡，洗干净；步骤3捞出，洌干水...
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