
主料:土豆三个 腊肉100g 洋葱150g 青辣椒20g 红辣椒10g 蒜10g
虽不是四川人,但对川菜却十分喜爱,干锅系列是我家餐桌常驻菜品,想要干锅菜做的好吃,郫县豆瓣酱是灵魂伴侣。红油郫县豆瓣酱,色泽鲜亮,使用有机蚕豆,有机辣椒,有机小麦粉,有机菜籽油,健康安全 ,油润不燥,香而不辣,是我做川菜最佳选择
干锅土豆片 的做法步骤
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土豆切薄厚均匀的片
步骤1 -
锅中倒入足量的油,放入土豆片
步骤2 -
炸至两面金黄捞出
步骤3 -
留少许油,倒入肉末
步骤4 -
炒香放入葱姜蒜末
步骤5 -
加入一勺郫县豆瓣酱,炒出红油,酱香浓郁
步骤6 -
炒香后倒入嫩蒜苔,微软下土豆片,一点点糖,翻拌均匀即可
步骤7 -
香而不辣,油润不燥,超级香
步骤8
©本菜谱的做法由 (布丁豆丁) 2026-06-24 编写,未经授权不得转载!
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