土豆 火腿肠 黑胡椒粉 土豆薯块 步骤1土豆去皮，切块，隔水蒸步骤2火腿肠切切切步骤3蒸好的土豆加盐加黑胡椒，压碎拌匀步骤4把火腿肠碎粒一起拌入，＋小麦淀粉拌成团步骤5小麦淀粉的量没办法测量，分量倒入，...
牛腩 土豆 胡萝卜 啤酒炖牛腩 这道啤酒炖牛肉，融合了桦王桦树汁啤酒的独特香气和牛肉的醇厚口感，啤酒的麦芽香气和桦树汁的清新味道相互交融，为菜品增添了丰富的层次感。 牛肉经过长时间炖煮，变得软烂入...
鸡中翅 土豆 香辣土豆鸡翅 步骤1鸡翅对半剪开更加入味，用姜片、料酒、胡椒粉、生抽、蚝油、淀粉抓匀腌制20分钟。（这个步骤没有拍照）然后油炸至金黄。步骤2土豆片裹淀粉炸至金黄步骤3另外起锅烧油，放...
五花肉 土豆 花椒 土豆红烧肉 步骤1五花肉肥瘦相间是最好吃的 切大块，下锅煸出油脂 盛出来步骤2锅里炒糖色，下入五花肉，自制植物调料粉步骤3再来点老抽和生抽炒上色，喜欢甜口的可以加几粒冰糖步骤4加...
土豆 薄荷 辣椒面 云南菜～薄荷炸洋芋 步骤1准备食材步骤2起锅烧油步骤3倒入洋芋步骤4油炸至金黄步骤5再加入薄荷炸步骤6捞出 加入辣椒面步骤7盛出 开炫薄荷炸洋芋的烹饪技巧在云南几乎每家都有自己调制的辣椒面 ...
土豆 橄榄油 土豆淀粉 【减脂党狂喜！非油炸薯饼神仙吃法】 不用油炸也能做出外酥里糯的黄金薯饼！土豆蒸熟压泥+淀粉、撒上黑胡椒海盐揉成团，捏成小方块直接交给空气炸锅，香气炸裂～重点灵魂是自制酱料！鸡蛋酱的绵密奶香撞上黑松露酱...
灯笼椒 小西红柿 土豆 地中海风格黑松露烤鱼 不用去米其林餐厅，在家就能享受同款美味！这道地中海风格黑松露烤鱼，绝对能惊艳你的味蕾。新鲜的鱼铺上醇厚馥郁的黑松露酱，独特香气瞬间散发。搭配软糯土豆、清甜洋葱，还...
猪大肠 毛肚 午餐肉 毛血旺 名字由来：“毛”“血”“旺”的含义1. “毛”：一说指毛肚（牛胃黏膜），是早期主要食材；另一说源自重庆方言“毛”（粗糙、廉价），形容食材低廉。2. “血”：指鸭血或猪...
