鸡翅 生菜 黄瓜 照烧土豆鸡翅根 每次这道菜端上桌，最先被消灭完的都是土豆，所以每回做时土豆都配得比较多，感觉比翅根还好吃些。有点主次颠倒了哈做法：鸡翅根洗净后在两面肉上各划两刀，方便入味。加入腌...
鸡爪 香菜 土豆 独家秘方超级好吃的热卤 每次做这道菜都会被朋友同事吃光光，然后问我下次什么时候还能吃到。我也是一次一次摸索出来的方子，一开始做的很失败，但是经过一次一次的改良和尝试，终于做出了符合自己要...
小龙虾 黄瓜 青椒 十三香小龙虾 步骤1龙虾洗净后下油锅炸（分批次炸，一次不要炸太多，才能炸透）步骤2每次捞出炸好的小龙虾，要让油锅沸腾一下，把里面的水分烧干，等油热了再下小龙虾（这样小龙虾才能炸透...
肉末 苦瓜 二荆条 湖南小炒土豆 步骤1食材 红皮土豆切片、用清水冲洗掉淀粉步骤2锅里油热，下入土豆片煎到微金黄步骤3剩下的油炒香肉沫步骤4加入二荆条，蒜片、调入生抽、老抽少许步骤5放入土豆片回锅、调入...
猪肉 牛肉 鸡肉 土豆炖牛脊骨 步骤1冷冻的牛脊骨放在一大盆清水中浸泡两个小时去掉血水步骤2脊骨冷水下锅 放大葱跟姜丝去腥 煮十五分钟左右步骤3香料准备桂皮八角 丁香 大红袍花椒 用清水浸泡五分钟左...
土豆 火腿肠 黑胡椒 土豆薯块 步骤1土豆去皮，切块，隔水蒸步骤2火腿肠切切切步骤3蒸好的土豆加盐加黑胡椒，压碎拌匀步骤4把火腿肠碎粒一起拌入，＋小麦淀粉拌成团步骤5小麦淀粉的量没办法测量，分量倒入，...
牛腩 土豆 胡萝卜 啤酒炖牛腩 这道啤酒炖牛肉，融合了桦王桦树汁啤酒的独特香气和牛肉的醇厚口感，啤酒的麦芽香气和桦树汁的清新味道相互交融，为菜品增添了丰富的层次感。 牛肉经过长时间炖煮，变得软烂入...
鸡中翅 土豆 香辣土豆鸡翅 步骤1鸡翅对半剪开更加入味，用姜片、料酒、胡椒粉、生抽、蚝油、淀粉抓匀腌制20分钟。（这个步骤没有拍照）然后油炸至金黄。步骤2土豆片裹淀粉炸至金黄步骤3另外起锅烧油，放...
五花肉 土豆 花椒 土豆红烧肉 步骤1五花肉肥瘦相间是最好吃的 切大块，下锅煸出油脂 盛出来步骤2锅里炒糖色，下入五花肉，自制植物调料粉步骤3再来点老抽和生抽炒上色，喜欢甜口的可以加几粒冰糖步骤4加...
