鸡蛋 高筋面粉 酸奶 酸奶牛角包 加了酸奶的小餐包,更加松软,做成牛角状也是可可爱爱的。步骤1先制作酸奶。用1L的鲜牛奶加入一包乳酸菌,放入卡士酸奶机,选择普通酸奶功能,时间是9个小时。步骤2做好酸奶后...
鸡蛋 火腿 肉松 火腿肉松吐司 这款吐司是直接揉的,没有用中种,但成品也非常柔软,只是没那么快出手套膜。这是一个450克吐司的量。很好吃,咸香咸香的!步骤1火腿片切小块,炒一下,和肉松混合在一起。步...
花生 黑芝麻 糯米粉 麻糍 步骤150g熟花生碎+20g熟黑芝麻+20g花生粉+15g糖拌匀备用步骤2100g糯米粉+10g玉米淀粉+130g矿泉水搅匀步骤3盖保鲜膜后用微波炉叮4分钟步骤4趁热加入10g黄油拌匀至黄油融合步骤5...
鸡蛋 糯米粉 高筋面粉 香芋麻薯面包 看了央视科普才知道!原来真正的香芋叫参薯,和芋头完全没有关系。今天来做最纯正的香芋面包,内有Q弹拉丝麻薯,参薯的营养价值也非常高喔!富含花青素!香甜软糯又养生的香芋...
蛋黄 高筋面粉 低筋面粉 小乌龟菠萝包 超有料的菠萝包,小乌龟萌萌哒,小朋友超级爱步骤1主面团打至接近完全状态步骤2制作卡仕达酱,详见视频步骤3制作酥皮,详见视频步骤4面团发酵至两倍大,分割团圆。身体40克/个...
低筋面粉 杏仁粉 黄油 心心玫瑰奶酥面包 步骤1面团加入玫瑰花碎适量,和玫瑰酱10克揉成面团?步骤2面团擀成长方形,放入约10克奶酥,铺均匀,步骤3卷起来,两头稍微搓尖,中间压扁一下步骤4对折步骤5切一刀,顶部不切...
蛋清 低筋面粉 黄油 超酥曲奇0失败 步骤1可可粉25克,或抹茶粉12克,替换相应面粉。 黄油室温软化,加糖打发 加入植物油打发,加入蛋清搅打均匀。 加入除面粉外的所有材料搅打均匀步骤2加入过筛好的粉类,翻...
核桃 淡奶油 黄油 焦糖核桃糯米船 步骤1将核桃仁切成小碎块步骤212g黄油+12g糖+5g淡奶油+5g蜂蜜+10g转化糖浆倒入奶锅中步骤3小火加热至120度步骤4再将核桃仁碎倒入离火的奶锅中拌匀步骤5核桃仁糖倒入长度不超过...
鸡蛋 开心果 高筋面粉 开心果巴布卡—看一眼就流口水的面包 今天给大家分享一款火爆全网的开心果巴布卡面包,真是看一眼就流口水,满满的开心果碎配上醇香浓郁的开心果酱,口感丰富,超级好吃!这个夏天都是绿色的,不是只有抹茶控才爱...
鸡蛋 中筋面粉 牛奶 【宝宝辅食】鸡蛋泡泡饼 步骤1面粉里除了盐、糖和酵母,想要更蓬松一点,稍微加点泡打粉。大人吃的就加,月龄比较小的小朋友,你就把这个去掉。步骤2刚才加进去的食材混合好了,鸡蛋、牛奶、温水、黄...
南瓜 蘑菇 牛奶 奶油南瓜蘑菇汤 步骤1准备食材步骤2南瓜去皮,切成小块步骤3热锅放入黄油,半小勺盐,再放入南瓜煸炒,加水没过南瓜,大火烧开后转中小火,煮15分钟步骤4南瓜汤快煮好时,将蘑菇切成薄片,蘑...
鸡蛋 高筋面粉 牛奶 粉黛豹纹吐司 这款吐司香喷喷的,奶香味很足,放了之前剩下的豆乳酱,太好吃了步骤1面团揉出手套膜,分3份,原粉色220克,140克+深黑可可粉5克调成黑色,再将140克+仙人掌果粉4克调成深粉色...