鸡蛋 高筋面粉 牛奶 可可奶酥面包卷 可可奶酥面包卷,超浓郁的奶酥馅,又香又软特别好吃。步骤1除了黄油和盐,面团的其它材料放入面包机。步骤2启动揉面程序,揉面15分钟至粗膜。步骤3加入盐和室温软化的黄油。步...
鸡蛋 榛子 低筋面粉 做了五年曲奇,这是我销量前三的存在! 步骤1100克黄油提前室温软化至手指可以轻易戳洞步骤2加入60克糖粉,翻拌均匀步骤2加入60克糖粉,翻拌均匀步骤4加入132克低筋面粉+22克可可粉过筛,翻拌至无干粉状态步骤5加入2...
芝麻 低筋面粉 黄油 桃花酥 一口酥香,满目春光。 祝各位都能在这个春天收货好运。 手工捏制五瓣桃花造型,经典猪油红豆沙内陷沁人心脾。延续老婆饼、蛋黄酥做法,请耐心跟着我的步骤一起完成。步骤11....
虾仁 洋葱 淡奶油 奶油虾意面 步骤1意大利面煮熟备用步骤2虾仁开背去虾线,加入料酒白胡椒粉腌制去腥步骤3起锅烧油,小火融化黄油步骤4加入虾仁煎熟盛出备用步骤5油热放入洋葱翻炒出香步骤6加入淡奶油小火...
桑葚 高筋面粉 全麦面粉 桑葚核桃乳酪欧包 步骤1桑葚干提前一晚泡水,冷藏至第二天过滤后备用。步骤2开始打面步骤3出手套膜后,加入核桃仁和橙皮丁低速搅匀。发酵至两倍大。步骤4面团分150克一个,擀开后先放25克奶酪抹...
鸡蛋 柠檬汁 低筋面粉 抹茶奶酪磅蛋糕,春日限定双倍浓香,茶香乳酪交融,抹茶控必尝! 当抹茶的青涩茶韵,撞上法式奶酪的醇厚乳香,让这款磅蛋糕以黄金比例,重构味觉层次。蛋糕体湿润绵密如天鹅绒,内藏奶酪,表层糖霜酱如初雪轻覆,三重口感在舌尖次第绽放,配...
鸡蛋 高筋面粉 低筋面粉 粉色菠萝包 步骤1酵母用温水化开,加入鸡蛋混合均匀,加入高粉,混合至无颗粒,步骤2盖上保鲜膜,30°发酵一个小时,至两倍大步骤3主面团的材料,除了黄油和盐之外,全部放去厨师机搅打至...
鸡蛋 高筋面粉 低筋面粉 液种法香浓牛奶面包棒|松软有嚼劲 和蔡蔡一起来做烘焙呀,今天分享的是奶香味超浓的牛奶面包棒,加入液种,用了蛋液牛奶还有奶粉来揉面,整个面包奶香味浓浓的。打了蒸气割口的地方开得也很漂亮吖~也可以侧面切...
小龙虾 黄油 蒜 黄油蒜香龙虾尾 步骤1价格不贵,而且没有龙虾头。步骤2解冻,焯水一下步骤3剥蒜,切成蒜泥备用步骤4取黄油两块步骤5加热,黄油融化步骤6放入蒜泥,加盐调味步骤7将焯过水的龙虾尾放入炒拌步骤...
鸡蛋 高筋面粉 牛奶 巧克力可可吐司 买了黑巧克力准备做吐司,食材量是做2个450克吐司步骤1高粉、鸡蛋、奶粉、牛奶、干酵母混合均匀步骤2厨师机搅拌6分钟步骤3加入黄油和盐步骤4搅拌到有手套膜步骤5均分成3份步骤...
鸡蛋 高筋面粉 牛奶 好吃的花式肠仔包来喽‼️ 肠仔包一直是孩子的最爱,今天换个造型,做成花朵造型的肠仔包,孩子特别喜欢,一出炉就一口气吃了俩个♨碎碎念:1⃣揉面时请预留液体留作调整,根据自己的实际情况灵活调整。...