鳝鱼_美食U - 美食菜谱社区

鳝鱼茭白

白烧茭白鳝丝

步骤1食材准备步骤2要加猪油，香。步骤3爆香。步骤4倒入鳝丝，滑炒。步骤5加料酒，少许盐。步骤6倒入茭白丝。步骤7翻炒，加白胡椒粉。步骤8起锅，装盘。

鳝鱼茄子

步骤1鳝鱼处理干净后洗净，切段；茄子洗净去皮，切段；步骤2茄子入盐水浸泡，备用；步骤3油锅烧热，放入鳝鱼段，煎至表面变黄；步骤4然后加入适量清水，大火炖煮；步骤5调入五...

鳝鱼五彩椒茭白

以前这道菜爸妈经常用来招待客人，现在可以随时买来烧，却不常烧了。一来准备过程还是有点小麻烦的，清洗切丝相对快手花时间多一点。二来是为了健康，鳝鱼本身营养价值很高，...

鳝鱼辣椒

步骤1将野生鳝鱼洗干净，锅热烧油，加入鳝鱼煎至两面金黄步骤2加入姜，辣椒，蒜子和花椒步骤3加入适量盐和生抽调味，出锅

鳝鱼青椒

步骤1菜市场买的鳝鱼让商家处理干净，带回家用比较烫的水淋一下鳝鱼表面除去粘液，这样在切的时候不会感觉很滑步骤2均匀地切成这种厚薄的鳝鱼丝步骤3放入碗中加入适量盐，白胡...

黄鳝鳝鱼

相信很多人都吃过黄鳝，而且黄鳝的营养也非常高，但是却不太清楚黄鳝怎么清洗，也不知道黄鳝的做法。那黄鳝的做法有哪几种呢？具体吃黄鳝有什么好处呢？下面就一起来看一下吧...

鲤鱼鲫鱼鳝鱼

不健康的饮食方式会导致血液中的胆固醇的直线上升,从而危害身体健康。所以我们要控制胆固醇的摄入量。胆固醇人群每个星期吃两到三次鱼类，对于降低胆固醇是有帮助的，那么哪些...