“牛肉”的搜索结果:77 条

    指从牛身上获得的肉,为常见的肉品之一,来源可以是奶牛、公牛、小母牛,牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨,也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠,其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、...

云南春日宴~花椒尖炒牛肉

春天吃,花椒的尖尖(芽)怎能不吃嘞。 花椒芽可作为药食两用的食材,具有温中、开胃、散寒、止痒等辅助功效。步骤1准备食材步骤2起锅烧油步骤3猛火翻炒牛肉步骤4倒入花椒尖 ...

家庭版渣渣牛肉

步骤1以上食材全部切好备用,牛肉片加淀粉搅拌均匀备用步骤2老豆腐切厚片,焯水备用步骤3锅里热油(不用太多)因为要加牛油,加牛油炒出油后,去油渣步骤4下牛肉末炒至变色,...

酸菜牛肉烧年糕

汤鲜味美的酸菜牛肉年糕 小云家自制老坛酸菜步骤1食材明细步骤2牛肉切薄片,小苏打,玉米淀粉,水、油一勺抓腌步骤3油热炒香蒜末和酸菜、加一碗清水煮开步骤4水开下年糕煮1分...

干饭灵魂:牛肉

步骤1剁碎步骤2捣碎步骤3牛肉切丁步骤4锅中油烧热先下蒜蓉炸至浮起下辣椒,炸干水份步骤5然后下牛肉和白芝麻,一直不停搅拌步骤6最后下生抽,老抽,鸡粉,沙茶酱步骤7炒至香味...

五叔【口味腊牛肉

步骤1腊牛肉,八角,生姜,花椒,桂皮放入高压锅,压 18分钟步骤2腊牛肉压好,切片备用,原汤留着备用步骤3茶油下入生姜片炒香,下入腊牛肉炒出焦色,下入老抽调色,放入原汤...

红烧牛肉

步骤1牛肉洗干净,用冷水泡20分钟(把血水泡出来)步骤2准备好,葱,姜,八角,花椒,香叶步骤3热锅凉油放白糖或者冰糖炒糖色步骤4把牛肉倒入锅中,把煸炒一会儿放入五香粉,...

南瓜包子

家里还有个不太甜的贝贝南瓜,想着用来和面,蒸个包子吧,全过程又差点翻车,最后总结,用来蒸馒头非常棒,蒸包子可能会翻车。步骤1贝贝南瓜,去皮,切片,放锅里蒸10分钟,拿...

麻辣牛肉

追剧下饭必备零食,自己在家做干净卫生,麻辣鲜香越嚼越香步骤1锅热凉油下入牛肉翻炒步骤2大火翻炒10分钟。转小火慢炸,炸至变色步骤3盛出盘中,锅里留适量油步骤4倒入干红辣...

【宝宝辅食】番茄豆芽牛肉

步骤1新鲜的牛里脊肉,用来汆汤是最理想的,能切薄片,烫一下就特别嫩。步骤2腌肉的这些配料你们记一下,之后做饭的时候都得能用得上。1勺淀粉、少许酱油和食用油,加上姜丝去...

家常小炒~菠萝炒牛肉

把水果放进菜里,会让菜里多了一种果香~~步骤1准备好食材;步骤2牛肉中放黑椒碎、白糖、盐抓拌均匀,腌10分钟;步骤3锅内放油,放入洋葱和青椒炒至断生盛出备用;步骤4锅内...

干炒牛肉河粉

广东炒粉用了胡萝卜、鸡蛋,生菜,火腿肠,豆芽和牛肉当配菜,荤素搭配,层次分明,多种蔬菜清爽又能补充维生素,老少皆宜!赶紧学起来吧!步骤1食材如图切好,胡萝卜,火腿肠...