“牛肉”的搜索结果:77 条

    指从牛身上获得的肉,为常见的肉品之一,来源可以是奶牛、公牛、小母牛,牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨,也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠,其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、...

云南菜~铜锅玫瑰毛豆牛肉

云南人对铜锅的热爱,如果兜里米可以,那家里的锅碗瓢盆厨房用具,将是铜的,锤子一个个锤出来滴。 云南姑娘滇西地区婚嫁陪嫁之品里,金银铜铁,翡翠排行下来,除了铁不常见,...

炒什锦

步骤1备菜步骤2牛肉切粒步骤3鸡精,生抽,油,面粉,抓拌均匀,腌制十分钟步骤4水开,放入泡发后的黑木耳和黄瓜,焯水2分钟捞出备用步骤5调制料碗,放老抽,生抽,白糖,盐,...

焖芋头炒牛肉

步骤1牛肉调味腌制3分钟入味步骤2牛肉炒熟备着步骤3炒香芋头步骤4调味阶段步骤5焖煮收汁入味步骤6炒香入味后开动

爆炒牛肉

家常爆炒牛肉。如何将牛肉炒得嫩嫩的?请往下看,小贴士是关键步骤1准备食材!牛肉是菜市场老板娘帮忙切好的步骤2食材变身,今日欠缺的就是。叫儿子去买的香菜。结果买少了点...

牛肉水煎包

最近我家小朋友特别迷恋我做的水煎包,说比外边买的不知道好吃多少倍呢。自己动手做真材实料干净又卫生。 一口咬下去满满的馅料又不会腻,煎的金黄酥脆的脆底,特别好吃。步...

两碗饭打底|小炒黄牛肉

牛肉富含蛋白质,是补充能量的最佳食材,这道菜简单易做,家常口味,适配度高。步骤1牛肉切薄片步骤2香菜切段。杆杆和叶叶分开放,小葱切段。步骤3泡椒泡姜切碎,准备小米辣二...

丝瓜牛肉丸汤

步骤1牛肉。步骤2自制牛肉丸煮丝瓜汤,清甜鲜香步骤3准备好牛肉和肥猪肉步骤4切成小块步骤5放入做牛肉丸的所有调味料步骤6拌匀步骤7放入绞肉机中步骤8搅拌至细腻步骤9放入冰块...

手作牛肉汉堡

步骤1牛肉去筋膜,剁碎,洋葱切末黄油炒香放凉后,加入大藏芥末,牛肉末,盐,黑胡椒末混合均匀做成牛肉饼步骤2蛋黄酱和番茄酱,是拉差辣椒酱,鲣鱼风味拌饭料一起混合均匀,...

青椒牛肉

薄薄的牛肉片麻辣鲜香。步骤1牛肉切薄片,倒淀粉抓匀。步骤2水开关小火,快速将牛肉片放水里滑开,待牛肉片变色捞出。步骤3滑好的的牛肉片步骤4油热将青花椒、葱姜倒入翻炒两...

双椒炒牛肉

步骤1全部食材洗净,切好,如图所示 掌握不好火候的可以选择买牛里脊,牛里脊要嫩些,炒出来不容易翻车步骤2牛肉放盐,味精,生抽调味,拌匀步骤3起锅烧油 油温五成热,下干...