“牛肉”的搜索结果:111 条

    指从牛身上获得的肉,为常见的肉品之一,来源可以是奶牛、公牛、小母牛,牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨,也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠,其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、...

酸汤牛肉

步骤1准备好葱白、蒜粒、姜片步骤2喜欢吃什么就准备什么配菜步骤3牛肉切片后加入蒜粒、姜片、1勺料酒、1勺生抽、半勺蚝油、小半勺白糖,一点点麻辣鲜(没有可不加)腌制半小时...

白水牛肉

今天来和大家分享一款春日露营的必选美食白水牛肉的做法供您参考。成品菜肴色彩清丽,造型美观,咸鲜牛肉软烂不柴,且无膻味儿。和面馆里的牛肉一个味道!喜欢的宝子,快去试...

云南春日宴~花椒尖炒牛肉

春天吃,花椒的尖尖(芽)怎能不吃嘞。 花椒芽可作为药食两用的食材,具有温中、开胃、散寒、止痒等辅助功效。步骤1准备食材步骤2起锅烧油步骤3猛火翻炒牛肉步骤4倒入花椒尖 ...

家庭版渣渣牛肉

步骤1以上食材全部切好备用,牛肉片加淀粉搅拌均匀备用步骤2老豆腐切厚片,焯水备用步骤3锅里热油(不用太多)因为要加牛油,加牛油炒出油后,去油渣步骤4下牛肉末炒至变色,...

酸菜牛肉烧年糕

汤鲜味美的酸菜牛肉年糕 小云家自制老坛酸菜步骤1食材明细步骤2牛肉切薄片,小苏打,玉米淀粉,水、油一勺抓腌步骤3油热炒香蒜末和酸菜、加一碗清水煮开步骤4水开下年糕煮1分...

干饭灵魂:牛肉

步骤1剁碎步骤2捣碎步骤3牛肉切丁步骤4锅中油烧热先下蒜蓉炸至浮起下辣椒,炸干水份步骤5然后下牛肉和白芝麻,一直不停搅拌步骤6最后下生抽,老抽,鸡粉,沙茶酱步骤7炒至香味...

五叔【口味腊牛肉

步骤1腊牛肉,八角,生姜,花椒,桂皮放入高压锅,压 18分钟步骤2腊牛肉压好,切片备用,原汤留着备用步骤3茶油下入生姜片炒香,下入腊牛肉炒出焦色,下入老抽调色,放入原汤...

红烧牛肉

步骤1牛肉洗干净,用冷水泡20分钟(把血水泡出来)步骤2准备好,葱,姜,八角,花椒,香叶步骤3热锅凉油放白糖或者冰糖炒糖色步骤4把牛肉倒入锅中,把煸炒一会儿放入五香粉,...

南瓜包子

家里还有个不太甜的贝贝南瓜,想着用来和面,蒸个包子吧,全过程又差点翻车,最后总结,用来蒸馒头非常棒,蒸包子可能会翻车。步骤1贝贝南瓜,去皮,切片,放锅里蒸10分钟,拿...

麻辣牛肉

追剧下饭必备零食,自己在家做干净卫生,麻辣鲜香越嚼越香步骤1锅热凉油下入牛肉翻炒步骤2大火翻炒10分钟。转小火慢炸,炸至变色步骤3盛出盘中,锅里留适量油步骤4倒入干红辣...