“鸡胸肉”的搜索结果:39 条

    鸡胸肉,是鸡身上最大的两块肉。常见鸡肉,鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠,胸脯肉。肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。 鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。适合减脂期食用。

凉拌鸡胸肉

鸡胸肉冷水下锅,放姜片,八角,葱段,一勺料酒去腥。(我的鸡胸肉小点所以是中间切开熟的,厚的鸡胸肉最好是侧切开煮)水开在煮两分钟捞出,放凉,撕碎备用。(用筷子搓开肉...

蒜油鸡片红苋菜

这是一个肉没预腌有嗲柴但无所谓色儿好看的故事……下次一定啊步骤1开火热锅加点油根据菜量和个人喜好往里切鸡小胸(鸡大胸太柴了不腌不合适)步骤2大概煎变色了酌情加些蒜片蚝...

鸡肉青椒香菇饺子

步骤1准备好食材,我用的干香菇,用绞肉机把鸡胸肉搅碎,带些颗粒感,其他的剁碎就可以步骤2把所有的馅儿料放一起搅拌均匀,放盐,油,生抽调味即可步骤3擀饺子皮步骤4包成元...

泡椒鸡片

步骤1鸡脯肉切片,盐,红薯淀粉,清水腌制步骤2油热放入10克自制豆瓣酱,花椒粒炒香步骤3再放入红泡椒炒出乳酸味步骤4鸡片滑散,倒入芹菜,调入盐,蚝油炒入味出锅步骤5酸辣开...

茄子炒鸡丝ok

步骤1准备食材。步骤2鸡胸肉洗净切成丝,用家乐鸡粉、淀粉调入肉丝中抓匀,腌制10分钟。步骤3茄子洗净去皮,切成丝,胡萝卜洗净切丝。步骤4锅中放油加热至六成热,爆香葱末、...

葱烧鸡胸肉

大葱是家里常有的调味品,既能增添菜肴风味,又蕴含独特的健康益处,将它们融入菜肴中是个不错的选择。初春的时候是大葱一年中营养最丰富,口感最嫩的时候,春天天气忽冷忽热...

藤椒鸡丁

最近减肥,又馋嘴,不想吃水煮菜。折中下,兼顾美味和减脂。步骤1准备食材:鸡胸肉(鸡腿肉更好吃),辣椒(想吃辣的可以换成二荆条和小米辣,我是家里有什么就用什么了)。大...

刀豆炒鸡胸肉

步骤1鸡胸肉调味腌制入味步骤2刀豆焯水备着步骤3鸡胸肉炒熟备着步骤4炒香刀豆后放鸡胸肉步骤5调味阶段步骤6提香润色开动

香菇鸡丁拌面

步骤1葱蒜切好步骤2香菇切丁步骤3鸡胸肉切丁步骤4一汤匙黄豆酱,甜面酱,生抽,蚝油,淀粉,半汤匙老抽,一茶匙鸡精,炒菜料,加入一小碗清水搅拌均匀步骤5先把鸡丁下锅翻炒至...

炸鸡柳

步骤1两块鸡胸肉平着片开,成这样4份步骤2顺着纹理切成小拇指粗细条状步骤3加入以上调料,1勺鸡精,1勺白砂糖,1勺盐,半勺十三香,半勺孜然,少许黑胡椒粉,一个鸡蛋清,蒜泥...