Apple Tart(苹果塔)

最近最喜欢的一款甜点,非常非常好吃的苹果塔。它一共有四层口感:第一层酥脆的shortbread,第二层细腻的芝士蛋糕,第三层是肉桂味的苹果以及第四层有烤香的杏仁片。~(*^__^*)...

抹茶芝士蛋糕

步骤1准备食材:低筋面粉、抹茶粉、糖、鸡蛋、雀巢淡奶油步骤2将奶油奶酪放常温下软化后加入白砂糖搅拌均匀,之后再加入低筋面粉搅拌均匀。步骤3制作奶油奶酪液:将4个鸡蛋分...

生椰拿铁流心巴斯克

咖啡脑袋狂喜!巴斯克的焦香,注入咖啡的醇苦,内芯是迷人的流心质感。更妙的是顶上那层现打椰奶奶盖——仿佛一口吃掉整个夏日海岛,椰香的清甜瞬间柔化了咖啡的微苦。 一勺挖...

蘑菇鸡肉土豆挞

过了寒露北京迎来了连绵的秋雨季,居然要连着下四天,这倒好了,出游不怕花园的植物缺水了~ 冷飕飕的秋雨天就烤个温暖的土豆挞吃吧~用到了之前在张家口草原天路捡到的土豆和...

黑可可奥利奥奶酪月饼

今年中秋吃不一样的天花板月饼,搅一搅就能完成的奶酪馅,加上酥脆黑可可粉奥利奥饼皮,这个组合真的好吃到爆炸步骤1软化黄油加入糖粉搅拌均匀步骤2分2次加入全蛋液,搅拌均匀...

巴斯克蛋挞

【巴斯克蛋挞】融合了芝士蛋糕与蛋挞的特点,口感丝滑,绵密湿润,且奶香浓郁,还带有淡淡的焦糖味,层次丰富,口味独特。步骤180g软化的奶油奶酪或者马斯卡彭+30g细砂糖,搅...

蜜桃乌龙乳酪包

这个面包的配色非常好看,自己熬的蜜桃酱也很香甜,很清爽,不腻。面包很松软,好吃得停不下来步骤1蜜桃粒用糖腌制一会。步骤2蜜桃皮煮出颜色,把皮捞出,不要,再倒入腌好的...