“淡奶油”的搜索结果:86 条

    淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油,脂肪含量一般在30%~38%,打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。 相对于植物奶油更健康,动物淡奶油本身不含糖,所以打发的时候要加糖。用法跟植物性奶油基本一样,但是熔点比植物奶油要低一些,可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏、蛋挞、奶油面包等。

绿豆奶油雪糕

绿豆雪糕的做法非常简单,把所有原料放入料理机搅拌均匀就可以了。口感细腻,没有冰渣,真正的零添加,自己做的可以放心吃哦。步骤1所有原料全部放入料理机。步骤2搅拌30秒,...

澳洲酸奶

澳洲酸奶的做法非常简单,口感稠厚,奶香味很浓郁。步骤1把所需要用到的容器,全部在开水中烫一下消毒。步骤21升纯牛奶小火加热到60度。步骤3没有温度计就观察牛奶边缘冒小泡...

10寸巧克力蛋糕(详细用量)

【夹心】一层巧克力奶冻 一层混合夹心:奥利奥碎100克(15块) 巧克力脆脆75克巧克力脆脆珠30克 【裱花奶油】(抹面中留)从抹面奶油中取预留150克 【淋面甘纳许】(整面淋)...

黑松露香烤青花鱼|仪式感拉满

步骤1洋葱番茄切块,和大蒜、百里香一起放入碗中,淋上橄榄油,烤箱200度烤20分钟步骤2青花鱼加黑胡椒盐、辣椒碎和橄榄油涂抹均匀,放入烤箱180度烤20分钟步骤3烤好的番茄洋葱...

松露奶油虾

大虾裹着黑胡椒与盐的底味,在黄油里煎出焦糖边,橙红虾身泛着油亮的光。虾头煸出的鲜融在白葡萄酒里,与淡奶油缠成绵密酱汁,稠得能挂住虾壳。黑松露酱沉沉落进去,把山野的...

奶香雪糕

步骤1淡奶油、牛奶、细砂糖、奶粉、玉米淀粉,一起倒入锅里(还可以将香草荚刮取籽粒放入一些增加香草风味)步骤2开小火加热,搅拌均匀至浓稠状态,如果想加入葡萄干可以选择...

【宝宝辅食】牛奶冻西米露

夏天啊,如果你想在家里实现甜品自由,我觉得这个真的很可以! 软嫩爽滑还很清爽,也是小朋友们,都会喜欢的类型。 一共有几个重要的组成部分:奶冻+西米+果切+牛奶,基本都是...

拿铁咖啡吐司(波兰种)

这款吐司用的波兰种的方法,不知道什么原因,感觉没有液种的柔软,这款吐司烤完,顶部是偏硬的,类似欧包的那种皮,会有点干,放到第二天也是干的,没有液种吐司柔软。但它咖...

蜜蜂酥

流心奶黄馅的酥会比蛋黄酥好吃,没那么容易腻,奶黄味特别浓郁,配方量是24个。步骤1(24个的流心量)咸蛋黄沾点白酒或喷点油,烤箱 180°,烤15分钟。步骤2再把流心馅的全部...