酒酿圆子

第一次喝到糯米玉米做的酒酿,清甜感比普通酒酿更浓,像在喝带着玉米香的甜汤。 立刻想到加圆子,煮好的小圆子糯叽叽浮在汤上,咬一口满嘴都是酒酿的甜和玉米的香,热乎乎的一...

糯米桂花糖藕

每年桂花开时,我都会一大早摘取没开的桂花,埋入粗砂糖下面,整年都可以吃到糖桂花了。用来做桂花莲藕也好吃。糯米不用泡,容易塞满。

珍珠糯米丸子

步骤1猪肉末放碗中步骤2加入生抽蚝油鸡精调味步骤3加入红梅黄酒料酒调味去腥步骤4加入葱花搅拌均匀步骤5分成小肉丸裹一层糯米放蒸锅中步骤6水开大火蒸15分钟左右步骤7香喷喷巨...

桂花糯米莲藕

桂花糯米莲藕这道菜,清甜软糯味道特别好。莲藕这个季节正是大上市,价格也便宜。莲藕清热解秋躁,糯米滋补搭配一起太美味。步骤1备好食材步骤2糯米提前泡3小时藕切一头把糯米...

自制酒酿

步骤1糯米提前烧好,等凉透。 酒曲碾碎,和糯米搅拌在一起,要均匀。上面可以多撒一点。然后中间挖个洞。 用一块干净的棉布盖着,放在32度以上的地方。步骤2差不多一天,看...

糯米排骨

步骤1糯米洗净后泡一晚步骤2排骨洗净后吸干水分,放盐、酱油、蚝油、豆瓣酱、料酒、白糖、鸡精、葱姜,充分抓匀后阉制半小时以上。(葱使劲抓出汁)步骤3把阉好的排骨(挑出小...

绿豆燕麦豆浆-清热解暑

这款绿豆燕麦豆浆,喝它好处多多!解暑降火:绿豆解毒降火,缓解夏天燥热、爆痘;稳糖抗饿:燕麦饱腹感强,血糖不瞎飙;养胃不凉:糯米暖胃,中和绿豆寒气,喝完不拉肚!常喝...