湘菜【剁椒鱼头】正宗做法详解
剁椒鱼头这道菜，也被称作"鸿运当头"、"开门红"，它的来历和清代著名文人黄宗宪有关。据说清朝雍正年间，黄宗宪为了躲避文字狱，逃到湖南一...
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春天是吃笋的季节哦，嫩嫩脆脆的步骤1笋剥皮切细段，先焯水，再放入胡萝卜焯水步骤2锅内放油，加入腊肉，我不吃皮和肥肉，去掉了步骤3加入蒜姜丝葱花炒香，加入笋和胡萝卜步骤...
无奶油烤布蕾（消耗蛋黄的绝妙方法）
经典的烤布蕾一般只用蛋黄，但是考虑到消耗蛋黄量大，使用全蛋也是可以的，我这个是之前做轻乳酪蛋糕剩的蛋黄，就都用上了。
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白菜炖豆腐
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春日限定槐花窝头
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