牛里脊 香菜 黄瓜 黄瓜拌牛肉 步骤1牛肉切片,泡去血水,放入生抽、胡椒粉、淀粉拌匀后,用食用油封住水分腌制10分钟; 水烧开后放入牛肉烫30秒捞出晾凉备用;步骤2碗中放入蒜末、白芝麻、小米辣,淋入热...
鸡肉 酸菜 青椒 酸菜鸡肉煲 步骤1备好配料,酸菜切小块,蒜瓣,小米辣,小葱段,青椒块 生姜片步骤2鲜鸡处理干净剁块步骤3鸡块放一勺蚝油,一勺生抽,胡椒粉,少许盐,一勺生粉,抓均匀加点花生油腌制20...
牛肚 鸡蛋 虾 酸萝卜炒牛肚,做出了长沙味道,好吃到哭 在长沙吃过一次,念念不忘,今天做出来的味道真的很像了,就是牛肚有点贵,不然我可以天天吃卤牛肚:牛肚冷水下锅,放葱姜、料酒焯水10分钟,捞出洗净,另起锅放水,下牛肚,...
毛豆 小米辣 最简单的凉拌毛豆,最好吃的做法,绝绝子! 夏天必须有凉拌毛豆,真的好~好吃而且做法无敌简单,一煮一拌就可以了,端上桌就是一道大菜非常入味,毛豆里外都裹满酱汁,浓郁入味,一家人都很喜欢吃,秒完一盘。水开后放...
牛肉 蒜苗 香菜 百香果酸汤牛肉 刷到这个菜,满嘴口水 正好材料都有,立马做了起来!过程比想象中更简单,味道比想象中更好吃牛肉是加盐 生抽 五香粉 水淀粉抓一抓,提前腌制10分钟即可。起锅烧油,噼里...
鸡胸肉 鸡蛋 菠菜 凉拌鸡胸肉丝 鸡胸肉冷水下锅,放姜片,八角,葱段,一勺料酒去腥。(我的鸡胸肉小点所以是中间切开熟的,厚的鸡胸肉最好是侧切开煮)水开在煮两分钟捞出,放凉,撕碎备用。(用筷子搓开肉...
穿心莲 洋葱 木耳 厨房小白3步封神凉菜~凉拌穿心莲 洗一洗、拌一拌、开炫!穿心莲自带高级感脆嫩,搭配洋葱、木耳,撒上料汁就能上桌。颜值高、零失败,聚餐C位凉菜非它莫属!步骤1木耳泡发,放开水中煮2分钟捞出备用;步骤2穿...
鸡爪 香菜 洋葱 爽口柠檬鸡爪 每年夏天就好这口,饭都可以吃好几碗,还可以当解馋小零食步骤1柠檬,香菜,洋葱,小米辣,胡萝卜所有的配料切了备用步骤2鸡爪对半切开,加入蔬果剂泡3分钟(去除异味和血水)...
牛骨 鲑鱼 虾皮 辣炒扇贝肉 扇贝鲜甜,肉特别肥美,像我这样炒一炒,香辣下饭,营养丰富又好吃!步骤1扇贝肉提前拿出来解冻!步骤2去掉扇贝肉里面黑色的部分!步骤3清洗干净,控干水分备用!步骤4水烧开...