鸭肉 泡椒 小米辣 仔姜鸭 步骤1各种配菜调料切好步骤2鸭子切小块清洗干净步骤3锅中放菜油和猪油,(先要多一点,后面可以盛出来一些)步骤4下鸭肉翻炒,炒几分钟至油开始逐渐变清亮步骤5下泡椒泡姜,翻...
猪肚 泡椒 酸萝卜 酸萝卜炒猪肚(肚尖)-让猪肚爽脆的秘诀 酸萝卜炒肚尖地道的湖南菜,但即使现在在湖南也很难吃到,我也不知道是为什么?也许是因为生炒肚尖很 难炒出那种爽脆感吧!可我对这道菜是情有所系的,记得当年刚工作没有多少...
泡椒 小米椒 仔姜 跳水蛙,地道川菜绝对不容错过哦~ 川东南一带的人爱吃蛙。记得小时候回乡下老家去玩,家里的哥哥们就会带着一帮小孩去捉青蛙~那个时候天蓝水清田间蛙鸣,竹林地里就是我们的乐园!捉青蛙要在夜间最好,哥哥们...
猪肉 茭白 泡椒 泡椒炒茭白肉丝 步骤1肉丝用盐,料酒,胡椒粉,淀粉抓一抓,最后用油封住水分步骤2热锅凉油滑肉丝步骤3爆香葱姜蒜和泡椒步骤4加入茭白丝变软一点,可以加点泡脚的水步骤5倒入肉丝加点盐和蚝油...
西红柿 莲藕 马铃薯 剁椒拌姜丝 夏天的嫩姜,稍微晒干一下,切丝跟剁辣椒拌一起,太下饭了,你也来试试吧步骤1嫩姜洗好,晒一天,这是晒好的步骤2晒好的姜切丝,整个过程砧板和刀要无水无油,不然做出来容易...
鸡爪 莲藕 木耳 低脂酸辣小零食!柠檬泡椒鸡爪 鸡爪即鸡的脚爪,又称凤爪,鸡掌等。 鸡爪富含蛋白质、脂肪、钙、钾、磷、维生素、矿物质等多种营养,加上抗氧化元素硒含量高,因此营养甚高。鸡爪中含有丰富的胶原蛋白,具有...
猪肉 尖椒 胡萝卜 酸木耳肉丝 日子不紧不慢、每天好好吃饭~步骤1肉丝中放入生抽、胡椒粉、淀粉、油拌匀后腌制10分钟; 碗汁:2勺生抽、1勺陈醋、1勺蚝油、少许香油、白糖、盐、淀粉、水搅拌均匀备用;步...
牛肚 鸡蛋 虾 酸萝卜炒牛肚,做出了长沙味道,好吃到哭 在长沙吃过一次,念念不忘,今天做出来的味道真的很像了,就是牛肚有点贵,不然我可以天天吃卤牛肚:牛肚冷水下锅,放葱姜、料酒焯水10分钟,捞出洗净,另起锅放水,下牛肚,...
猪肉 芹菜 泡椒 泡椒肉丝 步骤1瘦肉精期待,放入盐水淀粉上浆 油热倒入肉丝滑散步骤2放入泡椒泡姜,花椒粒继续翻炒步骤3调入少许盐、鸡精步骤4加入芹菜炒断生出锅步骤5开胃又下饭的泡菜肉丝步骤6可以...