牛肚 鸡蛋 虾 酸萝卜炒牛肚，做出了长沙味道，好吃到哭 在长沙吃过一次，念念不忘，今天做出来的味道真的很像了，就是牛肚有点贵，不然我可以天天吃卤牛肚：牛肚冷水下锅，放葱姜、料酒焯水10分钟，捞出洗净，另起锅放水，下牛肚，...
猪肉 芹菜 泡椒 泡椒肉丝 步骤1瘦肉精期待，放入盐水淀粉上浆 油热倒入肉丝滑散步骤2放入泡椒泡姜，花椒粒继续翻炒步骤3调入少许盐、鸡精步骤4加入芹菜炒断生出锅步骤5开胃又下饭的泡菜肉丝步骤6可以...
鲢鱼 泡椒 剁椒鱼头(经典湘菜) 剁椒鱼头是湘菜馆里必点的经典菜，剁椒酱的酱香浸透到鲜嫩的鱼头里，太下饭啦！就着汤汁拌上米粉或面条，绝绝子！在家也能轻松做，毫无难度，15分钟搞定！步骤1鲢鱼头600g，对...
鸡杂 金针菇 泡椒 家庭版泡菜鸡杂，下饭神器！ 步骤1向一只87年的老公鸡道别，轻轻取出内脏……步骤2用啤酒抓洗干净，去除腥气与血水。然后放入盐、鸡精、胡椒粉、料酒腌制备孕……步骤3从坛子里捞出几多87年的泡菜……步骤...
鸡胸肉 莴笋 木耳 泡椒鸡柳 夏日里最推荐的一道菜，鸡柳嫩滑、莴笋清脆，带着泡椒特有香辣酸爽，减脂又开胃！步骤1准备好所需的食材；步骤2将鸡胸肉洗净后切成薄片，莴笋用波纹刀切成粗条；步骤3将泡椒剁...
牛蛙 二荆条 泡椒 子姜牛蛙 步骤1洗净的牛蛙用盐、葱、生姜、料酒、淀粉腌制10分钟，锅里放水烧开就下入腌好的牛蛙焯水，水沸腾就可以捞起（因为用淀粉腌制，下锅千万别搅拌）步骤2泡姜、泡椒、大蒜切碎...
鱼头 泡椒 胡椒粉 剁椒鱼头～湘菜香韵 湘菜“剁椒鱼头”是湖南菜很典型的代表。用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，更能展现浓浓的香韵湘味。辣而不燥，香飘味美！步骤1鱼头从中间斩开，但不要切断。步骤2清理干净整个鱼头...
猪肝 泡椒 蒜 川菜-泡椒猪肝-滑嫩酸爽 在美国是买不到腌菜的，可我在豆果美食群里得到了四川朋友教的正宗四川泡菜的做法，从酸豆角、酸萝卜到泡椒、泡姜家里自产自销，今天第一次泡椒、泡姜出坛，夹出泡椒、泡姜闻...
