腊肉 杭椒 茭白 腊肉茭白毛豆双拼 步骤1腊肉和茭白切丁 小米辣切段备用步骤2毛豆焯水3分钟，去豆腥味步骤3锅烧热，放少量猪油步骤4油热放入小米辣和蒜瓣，下入腊肉煸香，放入一丢丢水，焖上1分钟，这样咸肉的...
猪里脊 鸭胗 虾仁 八宝辣酱 上海经典本帮菜---八宝辣酱，甜中带点微微辣， 用虾仁、鸡肉、鸭肫、猪腿肉、肚子、开洋、香菇、笋片等八样主要原料烹制，故称它为"八宝辣酱"。 是配饭拌面的好伴侣，自己烹...
鳝鱼 五彩椒 茭白 经典本帮菜 茭白鳝丝 以前这道菜爸妈经常用来招待客人，现在可以随时买来烧，却不常烧了。一来准备过程还是有点小麻烦的，清洗切丝相对快手花时间多一点。二来是为了健康，鳝鱼本身营养价值很高，...
豌豆 茭白 大米 茭白XO酱煲仔饭 步骤1茭白去皮切丝，下锅稍稍汆烫一下沥干。步骤2在砂锅中薄薄地抹上一层食用油。步骤3倒入浸泡30分钟的米，中火煮开后转小火。步骤4到水微干，放上豌豆、茭白丝。步骤5继续小...
蒜苗 苋菜 空心菜 夏天开始了，养生怎么做？ 立夏是农历二十四节气中的第7个节气，夏季的第一个节气，表示孟夏时节的正式开始。此时炎暑将临，雷雨增多，人们需要顺应时节，做好日常的养生工作。1、蒜苗随着农业科技的进...
猪肝 荠菜 四季豆 没煮熟的食物，小心吃了会中毒 对于一些厨房新手来说，很多食物分不清到底有没有煮熟。甚至一些人喜欢吃没有煮熟的食物，因为这样吃起来脆脆的，口感比较好，所以现在很多人在吃饭的时候喜欢吃七分熟的食物...
