卤鸭货

步骤1所有鸭货泡出血水之后,水汆一下加料酒加花椒姜片步骤2所有香料准备好步骤3泡一分钟(去去苦味)步骤4沥干水分,放入棉纱布中包起来步骤5汆水洗干净,把所有食材全部倒入...

复刻周黑鸭鸭货麻辣鸭头

捞出的成品忘拍照了哈哈哈哈哈步骤1冷水中放入鸭头焯水,加入两片生姜,两勺料酒步骤2水开去沫、捞出鸭头步骤3备香料,辣椒剪段步骤4起锅热油步骤5放入葱姜蒜步骤6加入香料炒...