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牛肝菌烧蚕豆

春天,喜欢吃清新简洁的菜肴。当季的食材只需简单的烹煮至熟、加盐调味,原汁原味的就很好吃。蚕豆,春天的专属食材,不喜欢的人觉得有股脚臭味,而喜欢的人则是百吃不厌。我...

香菇鸡煲

步骤1新鲜嫩鸡半只步骤2剁成块洗净步骤3加盐少许,半勺生粉 少许胡椒粉,一丢丢白酒 少许玉米油抓匀腌制20分钟步骤4小香菇提前用温水泡发 生姜切片,线椒切圈步骤5热锅下油...

秋梨膏

秋冬季节总容易感冒咳嗽,所以自己做了止咳化痰的秋梨膏来喝~自己做的更放心,不用加很多的蔗糖来调味,雪梨和罗汉果本身的甜味就已经足够啦~最后再加入一点蜂蜜,更加滋润...

腊肠藕片荷兰豆

打工人的健康餐必须补充一定膳食纤维,炒一个藕片荷兰豆就不错,再放几片自己灌点腊肠,那个味道才真的赞!步骤1先来个成品图步骤2食材准备步骤3藕去皮切片,荷兰豆撕去老筋,...

香辣水煮肉片

步骤1把食材准备好 子弹头辣椒、七星椒,花椒粒,芝麻、微辣辣椒粉步骤2瘦肉切片 盐,红熟淀粉,鸡粉、清水腌制上浆步骤3油温6成热放入一勺小云自制私房豆瓣酱、炒出红油的...

鱼香肉丝

步骤1肉切丝,放入糖、盐、料酒、淀粉,抓匀,腌制10分钟步骤2胡萝卜、青椒、木耳切丝步骤3生抽、料酒、醋、淀粉、糖加水调汁步骤4葱姜蒜切末步骤5坐锅热油,将肉丝放入锅中翻...
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