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柿子月饼

步骤170g转化糖浆+25g花生油+2g枧水搅匀步骤2倒入100g中粉揉匀步骤3取出15g面团+1g抹茶粉揉匀步骤4剩下的面团+6g金黄芝士粉揉匀,面团均盖保鲜膜松弛1小时步骤5饼皮、叶子和内...

香菜拌牛肉

秀个晚餐:酱牛肉 牛肉三吃,蘸干料,还是辣椒油,还是香菜拌牛肉步骤1卤好的牛肉步骤2切片步骤3香菜步骤4喜欢香菜的可以多放,洗净,切段步骤5空碗,放牛肉,香菜步骤6酱油步...

芝麻红糖花卷

芝麻酱红糖花卷是以普通面粉、干酵母粉为主料制成的传统发酵面食,辅以红糖等食材,经面团发酵、涂抹酱料、卷制塑形及蒸制等工序制成

西兰花杏鲍菇

翠绿的西兰花与洁白的杏鲍菇相互映衬,色彩清新宜人。步骤1锅置火上,加入清水、少许精盐和植物油烧沸。步骤2倒入西兰花焯烫一下,捞出;沥水。待锅内清水再沸后,倒人杏鲍菇...

麻婆豆腐

步骤1嫩豆腐切成小方块,水开倒入锅中,加一勺盐,焯水1-2分钟,去除豆腥味。捞出备用。步骤2葱姜蒜小米辣,一勺豆瓣酱炒香炒出红油(小火)步骤3再加一碗清水,调味:加盐,白糖...

快手香肠炒荷兰豆

步骤1先来个成品图步骤2食材准备,山姆下单,极速达半小时左右,非常方便快捷步骤3荷兰豆摘洗干净,准备2瓣大蒜步骤4热锅,放一勺菜籽油,放入大蒜,快速煸炒出香味步骤5放入...
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