素烧鹅,素菜做好了比肉还要更美味 前阵子和朋友吃了一桌“素席”,里面这个“素烧鹅”格外地惊艳味蕾。回家查了一下书本,原来是《随园食单》里收录的一道淮阳菜,据说最早是杭州某个寺庙中的斋菜,因其味道独...
冬瓜排骨汤 冬瓜排骨汤(外文名:White gourd and spareribs soup)是以冬瓜、排骨为主料的家常汤类菜品,属咸鲜味菜系,常配以生姜、枸杞等辅料炖煮而成。汤体清澈鲜香,具有清热解...