美食菜谱

芥末虾球

步骤1虾仁洗净,加入少许盐、黑胡椒粉、蛋黄抓匀腌制20分钟。步骤2虾仁均匀裹上淀粉步骤3油热虾仁炸至金...

荔枝排骨

步骤1荔枝剥皮去核,排骨切段,葱切段,葱切段备用。步骤2锅内倒水,排骨冷水下锅,放入葱,姜,倒料酒...

炝拌包菜

步骤1包菜撕成大朵洗净焯水后过凉水,挤干水分备用;步骤2放入生抽、陈醋、鸡精、白糖、盐、蒜末、步骤3...

生炒羊肉

步骤1准备好羊肉,切丝;步骤2葱切丝备用;步骤3锅烧热下油,放入羊肉丝爆炒至变色;步骤4加入京葱丝翻...

酸菜牛肉

步骤1牛肉切薄片,放入一小勺生姜粉步骤2倒入一点点白胡椒粉步骤32勺生抽步骤41勺清水步骤52勺玉米淀粉...

炒藕片

步骤1藕去皮洗净切片步骤2彩椒切丝步骤3锅中油热爆香葱花蒜片。步骤4加入藕片翻炒断生。步骤5加入蚝油、...

白菜炖豆腐

步骤1将大白菜洗净,切好;豆腐、姜切块备用。步骤2锅中放入姜片,加入清水,放入大白菜和豆腐块。步骤3...

香菇酿肉

步骤11 肉馅里加入姜末、葱末、料酒1勺、蚝油1勺、胡椒粉半勺、盐半勺、酱油1勺、淀粉1勺、蛋清1个,朝...