美食菜谱

西芹炒腰果的做法
鲁菜
腰果 西芹

西芹炒腰果

大餐大肉过后，来点清淡、清肠的爽口小菜。芹菜具有降血脂血压之功效且粗纤维又利于清肠。腰果具有抗氧...
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  • 清淡
葱油鱿鱼的做法
鲁菜
葱 金针菇 鱿鱼

葱油鱿鱼

步骤1准备好材料清理干净步骤2鱿鱼清理干净切圈备用步骤3金针菇汆烫步骤4汆烫好的金针菇捞至盘中步骤5汆...
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  • 葱香
叶儿粑的做法
川菜

叶儿粑

四川的街头小吃包罗万象，光是台台就吃过四川担担面、钵钵鸡、抄手、冰粉、狼牙土豆、红糖糍粑…今天再...
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四川小吃 【豆花儿脑】的做法
川菜
黄豆

四川小吃 【豆花儿脑】

小时候，只要听见“豆花儿脑、豆花儿脑”的叫卖声，就挪不动腿了……今天做起来，依然是熟悉的味道……...
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  • 微辣
四川消暑小吃凉糕的做法
川菜

四川消暑小吃凉糕

步骤1凉糕粉150克放入适当大小容器，准备好250ml温水加入凉糕粉搅拌融合，静置30分钟。步骤2备好1500ml...
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  • 香甜
四川传统小吃钵钵鸡的做法
川菜
青菜

四川传统小吃钵钵鸡

钵钵鸡是一种四川眉山和成都的传统名小吃，起源于眉山，属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。...
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四川名小吃红糖冰虾的做法
川菜

四川名小吃红糖冰虾

这里面的虾呢，不是真正的大虾哦是面粉和玉米淀粉做的一种粉。用漏勺做出虾的形状。所以取名为冰虾。这...
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  • 香甜
凉拌莴笋丝的做法
浙菜
莴笋

凉拌莴笋丝

二月不减肥，整年徒伤悲。节后减肥，从凉拌莴笋丝开始。莴笋也叫莴苣，嫩、脆、爽口，这是大家都莴苣的...
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清蒸黄鳍鲷的做法
浙菜
葱 蒜 姜 辣椒

清蒸黄鳍鲷

昨天游泳完去了鱼鲜市场，看了好多不知名字的鱼，于是就买了一些生鲜回来，其中有两条是黄鳍鲷。黄鳍鲷...
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菊花鱼的做法
浙菜
草鱼

菊花鱼

步骤1准备好300克的鱼肉。步骤2直到切条。步骤3再斜刀切片，切到鱼皮的地方，不要切断哦。4片一组，再切...
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糍粑鱼的做法
湖北菜
葱 花椒 姜 红尖椒

糍粑鱼

草鱼是我们日常餐桌上最常见的淡水鱼，做法多样又价廉物美。今天这道糍粑鱼，就是用草鱼制作的湖北乡土...
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  • 麻辣
素炒热干面的做法
湖北菜
小白菜 鸡蛋

素炒热干面

伪咸党者，性实顽劣，行乱纲常。暂逞口腹之欲，岂脱棘火之危。。豆腐脑是必吃甜的，咸党滚粗。热干面的...
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湖北糍粑鱼的做法
湖北菜
姜 辣椒 草鱼

湖北糍粑鱼

步骤1草鱼或青鱼洗净切块，加一勺盐腌制至少二十分钟或一整夜，这样处理过的鱼肉更加紧实，用厨房纸擦去...
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