烘焙的家常做法_烘焙的做法大全_怎么做烘焙 - 烘焙_美食U

鸡蛋黑芝麻低筋面粉

【宝宝辅食】牛奶棒

我之前还挺犹豫要不要发这篇，主要是因为它太简单了。不属于花样面食的范畴，但是能把补钙+养胃结合到...

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鸡蛋高筋面粉牛奶

超级松软好吃的椰蓉吐司

自从有了和面机和烤箱，面包店里好吃的面包也能在家完美复刻了！！这款椰蓉吐司真的超松软好吃，面包小...

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咸蛋黄淡奶油奶酪

奶黄岩烧乳酪面包

这款面包很香的奶黄味，带点岩烧酱的焦香。配方量16个，烤岩烧酱的时候，面包表面很容易焦，所以多留意...

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腊肠土豆高筋面粉

又香又软的免揉土豆腊肠面包

因为喜欢吃土豆香肠焖饭，所以突然想做个面包版的看看如何，这个菜谱是含水量高的恰巴塔面团，不揉不隔...

★★
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高筋面粉红豆牛奶

碱水面包

步骤11 加入鲜牛奶280g、奶粉25g、高筋面粉500g、酵母5g,揉至粗膜状态加入黄油15g、盐8g,继续揉至大厚...

★★
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鸡蛋高筋面粉低筋面粉

红茶菠萝包

步骤1发酵好的面团分成6份，松弛15分钟步骤2菠萝皮用保鲜膜包着擀成薄片步骤3面团底部朝上和皮贴合步骤4...

★★★
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鸡蛋芒果杏仁片

杏仁芒果面包

步骤155g芒果汁用微波炉叮30秒步骤2倒入1g酵母搅匀步骤3再倒入12g 全蛋液+10g糖+5g液态黄油搅匀步骤4倒...

★★★
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鸡蛋玫瑰花高筋面粉

星空吐司

这个颜色总算调得好看了。感觉另一个深紫和浅紫应该调换一下位置，让浅紫包深紫，下次试试步骤1揉好面团...

★★★
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鸡蛋高筋面粉淡奶油

香肠芝士肉松包

香肠芝士包的外形就像一个可爱的小胖子，融化后金黄微微拉丝的芝士，那色泽，光是看着就让人垂涎欲滴。...

★★★
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鸡蛋蔓越莓糯米粉

广式月饼（椰蓉蔓越莓馅）

此份量可做15个50克广式月饼。花生油+枧水+转化糖浆，用打蛋器搅匀。搅至有纹路状态。加入中筋面粉，用...

★★★
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鸡蛋橙子低筋面粉

清新果香，酥松可口，好吃不腻的橙香曲奇

又到了吃橙子的好季节，拿来制作饼干相当不错，曲奇加入了橙子屑，有着清新香味，饼干与橙子同烤，既有...

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鸡蛋低筋面粉黄油

酥皮红豆粽子面包

步骤1酥皮食材混合均匀步骤2分6份擀开冷冻备用步骤3白色面团揉出手套膜阶段步骤4分成6等份松弛半小时步...

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鸡蛋高筋面粉低筋面粉

抹茶墨西哥酱酥皮面包，松软得像云朵，酥皮酥脆，一碰就簌簌掉渣

表面那层酥皮烤得金黄酥脆，用手一碰就簌簌掉渣，一口咬下去，抹茶的微苦和香甜完美平衡，配上松软面包...

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核桃黑芝麻白芝麻

低脂饱腹｜这全麦恰巴塔面包好吃又易做！

今天分享低脂饱腹的全麦恰巴塔，无油的全麦面团，加入一点点蜂蜜，还有健康的核桃和黑芝麻，嚼起来唇齿...

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鸡蛋低筋面粉黄油

玛德琳

步骤1抹黄油在模具防粘步骤2红糖粉和鸡蛋打发，加入低粉，泡打粉，融化黄油，蜂蜜混匀，冰箱静置1h.步骤...

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高筋面粉牛奶黄油

日式海盐面包卷（加了亚麻籽）

步骤1步骤： • 将面团材料，除黄油外，放入厨师机或面包机揉面，出现厚膜后加入黄油，揉至手套膜后，...

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高筋面粉黄油炼乳

草莓炼奶橄榄包

步骤1烫种提前准备，冷藏过夜步骤2后盐后油法揉面步骤3注意出缸温度步骤4滚圆松弛10分钟步骤5擀成椭圆形...

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鸡蛋高筋面粉低筋面粉

一口香软爆浆的奶酪包

今天一起来实现奶酪包自由，这款奶酪包奶香浓郁，操作也很简单。一口下去真的超满足，一定要来试一下！...

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鸡蛋高筋面粉牛奶

巧克力夹馅面包

据不完全统计，全球每年消费的巧克力夹馅面包数量惊人，足以证明它在人们心中的地位。专家也指出，巧克...

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鸡蛋咸蛋黄黑芝麻

好吃的蛋黄酥（黄油版）精品独家

孩子们喜欢吃蛋黄酥，面包房买的成品太甜，趁着五一放假试着自己在家做，出炉满屋飘香，热乎的蛋黄酥吃...

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