三文鱼 菠菜 黄瓜 托斯卡纳三文鱼 三文鱼用盐、黑胡椒、蒜末腌制，煎至表面金黄后铺在番茄、彩椒、洋葱炒香的基底上，淋入白葡萄酒，撒马苏里拉芝士与帕玛森芝士，烤箱200℃烤10分钟。出炉撒欧芹碎，搭配烤面包...
高筋面粉 红豆 豆浆 碱水面包 步骤11 加入鲜牛奶280g、奶粉25g、高筋面粉500g、酵母5g,揉至粗膜状态加入黄油15g、盐8g,继续揉至大厚膜即可。步骤22 揉好的面团盖上盖子松弛15分钟.步骤33 松弛后的面团分...
鸡蛋 豆芽 胡萝卜 夏至手工制作绿豆糕～ 前几天去草原旅行，只有十几度到二十度出头，太凉爽舒适了，从草原回京，感觉从春天穿越到酷夏，一翻日历已经夏至了，就挺突然的。。。 明天气温攀升到39度呀，吓死个人，躲在...
菠菜 花生 红枣 生巧奶冻 生巧奶冻做法简单，口感浓郁，细腻丝滑，入口即化！步骤1将吉利丁片泡在冰水中，备用。步骤2300g牛奶➕100g淡奶油➕20g糖，小火煮到糖融化即可离火，无需煮沸。步骤3冷却到不...
鸡蛋 土豆 黑土豆 香肠芝士肉松包 香肠芝士包的外形就像一个可爱的小胖子，融化后金黄微微拉丝的芝士，那色泽，光是看着就让人垂涎欲滴。它们散发着诱人的光泽，仿佛在向你招手：“快来吃我呀！”这种视觉上的...
鸡蛋 菠菜 番茄 蟹棒芝士厚蛋烧 准备好原材料。鸡蛋里加入盐、糖和牛奶打散将打好的鸡蛋液过筛一遍。加热后的玉子烧锅刷一层薄油，我用的是兔子家的玉子烧锅，粉色的小锅很好看。倒入大约三分之一的鸡蛋液，...
鸡蛋 冬瓜 苦瓜 广式月饼（椰蓉蔓越莓馅） 此份量可做15个50克广式月饼。花生油+枧水+转化糖浆，用打蛋器搅匀。搅至有纹路状态。加入中筋面粉，用刮刀翻拌均匀均匀，戴手套揉成面团，保鲜膜包好醒发约2小时。黄油+糖+牛...
鸡蛋 苹果 草莓 抹茶墨西哥酱酥皮面包，松软得像云朵，酥皮酥脆，一碰就簌簌掉渣 表面那层酥皮烤得金黄酥脆，用手一碰就簌簌掉渣，一口咬下去，抹茶的微苦和香甜完美平衡，配上松软面包，口感丰富得不行。步骤1先把酵母4克、牛奶120克，搅拌均匀，静置5分钟...
