鸡蛋 蓝莓酱 高筋面粉 把春天的蓝莓揉进每一缕麦香里! 谁懂啊!把一整颗蓝莓揉进面团里的快乐!新鲜蓝莓爆汁的酸甜,混着蓝莓酱的绵密香气,连吐司组织都染成温柔的粉紫色。表皮酥到掉渣,内里软绵拉丝,咬下去是面包体裹着酸甜果...
鸡蛋 低筋面粉 巧克力 巧克力控冲,这个麦芬真的很“哇塞”!可可巧克力麦芬蛋糕 搅一搅就成功的爆浆麦芬 | 手残党福音“不用打发!不用打发!真的不用打发!材料搅一搅就能成功,0失败率。烤的时候满屋飘香,比外面卖的还好吃,重点是料超足!可可麦芬蛋...
咸蛋黄 肉松 菠菜 春日限定无艾草版青团 清明踏青、亲子野餐或送给长辈,一盒翠绿青团总能瞬间击中味蕾与情怀。只要记住“澄粉烫熟+黄油锁水+馅料不过分甜”这三板斧,即使不用艾草,也能做出色泽青翠、隔夜不硬的...
鸡蛋 低筋面粉 淡奶油 焦糖布丁蛋糕 3杯戚风部分:蛋白64克,蛋黄18,牛奶18,玉米油15,低粉18,糖15,柠檬汁1.5焦糖6杯:35克糖,10克水熬煮到焦糖色6杯布丁:蛋黄18,鸡蛋58,牛奶200,淡奶油82,砂糖15
红枣 低筋面粉 牛奶 复刻五道口枣糕 这个枣糕是我吃过最好吃的枣糕,没有之一,一点不甜,不腻,真的很香很好吃 去核红枣80克,牛奶120克,玉米油64克,蛋黄72克,蛋白144克,红糖80克,低筋面粉128克,泡打粉3...