鸡蛋 高筋面粉 牛奶 玉米火腿芝士面包 步骤1①牛奶种:牛奶加热到35°左右，加入酵母搅匀，加入鸡蛋搅匀，筛入低粉拌匀，密封放凉再用。 ②牛奶种+主面团除黄油外其他材料，低档打出粗膜，再加入软化黄油，打出手套...
鸡蛋 柠檬汁 中筋面粉 老式鸡蛋糕 步骤1常温鸡蛋加柠檬汁，白糖，蜂蜜步骤2打发步骤3加入牛奶和油再打40秒步骤4筛入中粉步骤5快速翻拌均匀，至有堆叠感步骤6倒入纸杯中，十分满步骤7撒黑芝麻步骤8烤箱180°预热...
鸡蛋 肉松 高筋面粉 芝士面包条 步骤1面团材料混合后发酵至2倍大，然后排气分割成85克一个，擀开，再由上而下卷起，搓成长条状。 如果搓不开就松弛一下再搓。 表面刷蛋液。步骤2表面撒芝士碎。有一半是先粘...
鸡蛋 低筋面粉 淡奶油 巧克力杯子蛋糕 又来馋巧克力迷们了！这是我家小朋友最爱的一款蛋糕，巧克力味超浓郁，一吃就停不下来！有时间就给她做几个，喜欢的就和我一起做起来吧！步骤1鸡蛋蛋清和蛋黄分离，分别装在干...
芋头 淡奶油 牛奶 芋泥波波雪糍杯 芋泥脑袋的下午茶！芋泥味冰淇淋搭配浓香椰乳，混上Q弹波波，味蕾和口感双重满足，经典下午茶搭配永远不会错！步骤1准备食材步骤2荔浦芋头切片放入蒸笼，隔水蒸20分钟至软烂步...
鸡蛋 低筋面粉 奶酪 黑可可奥利奥奶酪月饼 今年中秋吃不一样的天花板月饼，搅一搅就能完成的奶酪馅，加上酥脆黑可可粉奥利奥饼皮，这个组合真的好吃到爆炸步骤1软化黄油加入糖粉搅拌均匀步骤2分2次加入全蛋液，搅拌均匀...
培根 洋葱 低筋面粉 奶油蘑菇汤｜黄金比例复刻萨莉亚同款 黄金比例，轻松复刻。 拒绝预制又省钱～步骤1蘑菇切片，培根切小块，洋葱切小丁。步骤2锅中喷些底油，将培根翻炒出油，倒入洋葱与蘑菇炒出香味盛出。步骤3锅烧热后关火，放入...
玫瑰花 低筋面粉 牛奶 酒酿玫瑰馒头 步骤1准备好干玫瑰花。步骤2准备好玫瑰酒酿。步骤3把面粉，玫瑰花瓣（留下3朵花瓣做装饰），玫瑰酒酿都放进搅拌机。步骤4酵母粉、糖加100ml牛奶化开倒进去，然后搅拌成颗粒状...
鸡蛋 低筋面粉 牛奶 中秋兔兔糯米糍夹心松饼 中秋搞点新花样！把 “月宫小甜点” 搬上餐桌：松饼做底像块圆月亮，中间夹着会爆浆的雀巢雪糍，再用巧克力画出玉兔的耳朵和表情 ，一口下去，松饼的暖、雪糍的凉、巧克力...
高筋面粉 牛奶 黄油 奶香超软，无敌简单的日式红豆包 最喜欢的甜面包，没有之一！豆沙馅儿是自己炒的，不是买的成品馅儿料可以比拟的口感，不甜，绵密又好吃，用的花生油来炒，加了麦芽糖浆（也可以用麦芽糖，因为我没有，家里只...
鸡蛋 火腿 肉松 火腿肉松吐司 这款吐司是直接揉的，没有用中种，但成品也非常柔软，只是没那么快出手套膜。这是一个450克吐司的量。很好吃，咸香咸香的！步骤1火腿片切小块，炒一下，和肉松混合在一起。步...
鸡蛋 糯米粉 高筋面粉 香芋麻薯面包 看了央视科普才知道！原来真正的香芋叫参薯，和芋头完全没有关系。今天来做最纯正的香芋面包，内有Q弹拉丝麻薯，参薯的营养价值也非常高喔！富含花青素！香甜软糯又养生的香芋...
