鸡蛋 苹果 草莓 抹茶墨西哥酱酥皮面包,松软得像云朵,酥皮酥脆,一碰就簌簌掉渣 表面那层酥皮烤得金黄酥脆,用手一碰就簌簌掉渣,一口咬下去,抹茶的微苦和香甜完美平衡,配上松软面包,口感丰富得不行。步骤1先把酵母4克、牛奶120克,搅拌均匀,静置5分钟...
茼蒿 黄瓜 青椒 开心果小布丁雪糕 开心果雪糕做法超简单,无需生蛋黄,也不用打发淡奶油,更不需要隔一会儿就拿出来搅拌。所有原料搅拌均匀后冷冻就搞定了。口感细腻丝滑,没有冰渣,奶香浓郁,入口即化!配方...
芦笋 黄瓜 豆芽 日式海盐面包卷(加了亚麻籽) 步骤1步骤: • 将面团材料,除黄油外,放入厨师机或面包机揉面,出现厚膜后加入黄油,揉至手套膜后,拿出面团放入容器里,发面温度为28度进行第一次发酵,约1小时。 • ...
杏仁 淡奶油 牛奶 杏仁豆腐 杏仁豆腐简直是味觉刺客!泡透的南杏仁咔咔一顿搅打,过筛去渣后和牛奶、淡奶油咕嘟咕嘟熬煮,出锅冷藏后duangduang的,吸溜一口,奶香混着杏仁香直接在嘴里炸开,怪不得吃过...
鸡蛋 高筋面粉 低筋面粉 一口香软爆浆的奶酪包 今天一起来实现奶酪包自由,这款奶酪包奶香浓郁,操作也很简单。一口下去真的超满足,一定要来试一下!步骤1面团材料除去黄油和盐,其余材料放入厨师机桶揉面,先开低速定好面...
鸡蛋 高筋面粉 牛奶 巧克力夹馅面包 据不完全统计,全球每年消费的巧克力夹馅面包数量惊人,足以证明它在人们心中的地位。专家也指出,巧克力中的可可成分能带来一定的愉悦感,这或许就是人们对巧克力夹馅面包爱...
鸡蛋 中筋面粉 牛奶 低油糖版牡丹酥·一次成功 没想到第一次做酥点就成功了 看了好多笔记总结出来的经验果然有用,想做牡丹酥的朋友看完这篇再下手,帮你减少翻车步骤1所有材料如图步骤2基础材料搅打混合均匀,蛋清要少量多...
南瓜 牛奶 玉米淀粉 椰蓉南瓜牛奶小方 步骤11.首先我们要准备好制作这道 椰蓉南瓜牛 奶小方 需要用到的所有食材:将老南瓜去皮 后洗干净,然后切成薄片,把牛奶倒入碗中, 称重好淀粉、绵白糖和椰蓉。步骤22....
鸡蛋 高筋面粉 牛奶 可可奶酥面包卷 可可奶酥面包卷,超浓郁的奶酥馅,又香又软特别好吃。步骤1除了黄油和盐,面团的其它材料放入面包机。步骤2启动揉面程序,揉面15分钟至粗膜。步骤3加入盐和室温软化的黄油。步...
鸡蛋 红枣 山核桃 复刻祥和饽饽铺的枣泥贵妃饼 步骤11、材料备齐。也可以用黄油。步骤22、红枣洗净后用水煮15分钟左右。步骤33、倒出水后用料理机打成泥,没有的话可以用网晒过筛成泥,这样会有点累,但是可以去掉皮。步骤4...