可可栗子面包

将高筋小麦粉250克放入面包桶中。

依次加入巧克力炼乳，可可粉，细白砂糖，纯牛奶。鸡蛋。

启动厨师机，慢速搅。

加入黄油和食盐。

打成可以拉出光滑的膜。

取出面团，放入盆中，发酵至两倍大。

将栗子馅平均分成9份。

做成小球备用。

醒发好的面团也平均分成9份备用。

去一块小面团，压平排气。

将馅料放入中间。

捏成三角的形状。封好口。

底部两个角对折窝过来（可以稍微沾点水粘一下。防止两个角开裂。）底部蘸水粘上白芝麻。

做好的生胚码入烤盘中。

盖好保鲜膜进行二次发酵。

二发好的生胚涂上蛋黄液。

烤箱提前预热180度，烤20分钟即可。

烤好后取出晾凉。即可食用。