三杯鸭
步骤1锅里倒入约100克油烧热步骤2鸭子全身淋上酱油方便上色，然后放入油锅煎至四面金黄色，捞出备用步骤3头.翅膀.脚，同样淋上酱油上色放油锅里，捞出备用步骤4为了颜色更好看...
哎呀，暂时没有找到“干虾仁”的内容~
别灰心，美食探索之路总有惊喜！
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立春，做份好吃的春卷
立春这天，北方有吃春饼，南昌有吃春卷的习俗，也叫“咬春”。“一年之计在于春”立春既是春天的开始，古时人们在立春这一天会准备“春盘”，在古籍《岁时广记》中便有记载道...
油煎松茸
步骤1松茸切片步骤2加黑胡椒和盐步骤3用橄榄油煎一分钟左右
蒜蓉粉丝蒸巴沙鱼
步骤1蒜米用清水清洗掉表面粘液，沥干水分步骤2取一般炒至金黄，再加另一半，继续炒步骤3加生抽，太太乐原味鲜松茸鲜，继续炒，可适当加些水。盛出备用步骤5巴沙鱼洗净，用厨...
柠檬凤爪
步骤1准备以上食材步骤2鸡爪对半切开后，冷水下锅放入料酒煮开步骤3煮熟后捞出过一遍冰水步骤4然后把所有配菜都倒进鸡爪里步骤5挤入半只柠檬汁步骤6最后倒入150ml的珍选捞汁步...
番茄炒蛋 （又名“西红柿炒鸡蛋”）
这是一道非常普通的家常菜，但是之前总是做的不够味道，各种小状况。
复刻了一个专业厨师的做法，其中几个小关键点真的值得分享给大家。
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