主料：牛肉400克 指天椒400克 红辣椒400克 沙茶酱150克 蒜蓉5个 老抽适量 生抽适量 鸡粉少许 白芝麻适量 熟花生碎适量
步骤1
剁碎
步骤2
捣碎
步骤3
牛肉切丁
步骤4
锅中油烧热先下蒜蓉炸至浮起下辣椒，炸干水份
步骤5
然后下牛肉和白芝麻，一直不停搅拌
步骤6
最后下生抽，老抽，鸡粉，沙茶酱
步骤7
炒至香味出来试下牛肉干香就好了
步骤8
拌饭拌粉太美味了
步骤9
也可放凉拌上酒鬼花生碎，美味翻倍！
步骤10
装瓶！常温可放3个月
©本菜谱的做法由 美美食厨 2025-04-10 编写，未经授权不得转载！
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