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步骤1虾仁丨姜蒜丨咖喱块一起炒，虾仁变色后捞出备用步骤2放蔬菜步骤3加点水把咖喱块煮化步骤4把虾仁倒回锅里，加柠檬酱丨糖，翻炒几下出锅

步骤1110g室温软化的黄油+80g糖粉打至体积蓬松，颜色变浅步骤22个全蛋液分三次加入黄油中打匀步骤3筛入90g低粉+20g可可粉+3g泡打粉拌至无干粉步骤4再倒入25g巧克力豆拌匀步骤5...

步骤1腊牛肉，八角，生姜，花椒，桂皮放入高压锅，压 18分钟步骤2腊牛肉压好，切片备用，原汤留着备用步骤3茶油下入生姜片炒香，下入腊牛肉炒出焦色，下入老抽调色，放入原汤...

步骤1鲈鱼清洗干净，切成块，加料酒、胡椒粉、淀粉、盐腌制10分钟。步骤2酸菜洗几遍，切成段。步骤3鱼用厨房纸巾吸干水分，锅中油热，把鱼皮朝下煎黄，盛起。步骤4锅中留底油...

步骤1热锅倒油将螺蛳肉煸炒步骤2放少许料酒炒透步骤3放入葱蒜小米辣步骤4倒入韭菜步骤5盐 胡椒粉 鸡精调味步骤6开动吧

最爱吃的上海小吃，只是北京很少见到，于是自力更生以满足口腹之欲。用的是大包酥的做法，省时省力，结果并不比小包酥差。步骤1葱姜切丝放清水，用手攥出汁水后倒入肉馅，用力...