主料:苹果1个 鸡蛋2个 牛奶100g 玉米油80g 低卡烘焙糖粉50g 低筋面粉150g 泡打粉5g
超级简单的空气炸锅版苹果麦芬蛋糕,口感香软绵密,每一口都是满满的幸福!
步骤1
准备好全部食材。
步骤2
搅拌面糊:把鸡蛋、牛奶、玉米油和糖粉。
步骤3
一起混合搅拌,直到它们融为一体。
步骤4
再把低筋面粉和泡打粉过筛后慢慢加入。
步骤5
轻轻搅拌至无干粉。
步骤6
将搅拌好的面糊倒入纸杯中,约7分满即可。
步骤7
处理苹果:把苹果切成薄片,放入盐水中浸泡一下,防止氧化变色。然后用厨房纸轻轻吸干水分。
步骤8
把处理好的苹果片放入面糊上面,接着,送入空气炸锅,设定160度,烤35分钟。中间记得盖上一层锡纸,避免顶部烤焦。
步骤9
就这样,一款色香味俱佳的苹果麦芬蛋糕就出炉啦!
步骤10
下午茶时间,搭配一杯香浓的咖啡,简直是人间美味!赶紧动手试试吧,让你的味蕾也享受一下这美妙的下午茶时光!
苹果麦芬蛋糕的烹饪技巧
每家空气炸锅控制温度不一样,具体根据自家炸锅做适当调整。
©本菜谱的做法由 吴妈厨房 2024-06-30 编写,未经授权不得转载!
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