空气炸锅版,苹果麦芬蛋糕

主料:苹果1个 鸡蛋2个 牛奶100g 玉米油80g 低卡烘焙糖粉50g 低筋面粉150g 泡打粉5g

超级简单的空气炸锅版苹果麦芬蛋糕,口感香软绵密,每一口都是满满的幸福!

步骤1

准备好全部食材。

空气炸锅版,苹果麦芬蛋糕

步骤2

搅拌面糊:把鸡蛋、牛奶、玉米油和糖粉。

空气炸锅版,苹果麦芬蛋糕

步骤3

一起混合搅拌,直到它们融为一体。

空气炸锅版,苹果麦芬蛋糕

步骤4

再把低筋面粉和泡打粉过筛后慢慢加入。

空气炸锅版,苹果麦芬蛋糕

步骤5

轻轻搅拌至无干粉。

空气炸锅版,苹果麦芬蛋糕

步骤6

将搅拌好的面糊倒入纸杯中,约7分满即可。

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步骤7

处理苹果:把苹果切成薄片,放入盐水中浸泡一下,防止氧化变色。然后用厨房纸轻轻吸干水分。

空气炸锅版,苹果麦芬蛋糕

步骤8

把处理好的苹果片放入面糊上面,接着,送入空气炸锅,设定160度,烤35分钟。中间记得盖上一层锡纸,避免顶部烤焦。

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步骤9

就这样,一款色香味俱佳的苹果麦芬蛋糕就出炉啦!

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步骤10

下午茶时间,搭配一杯香浓的咖啡,简直是人间美味!赶紧动手试试吧,让你的味蕾也享受一下这美妙的下午茶时光!

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苹果麦芬蛋糕的烹饪技巧

每家空气炸锅控制温度不一样,具体根据自家炸锅做适当调整。


©本菜谱的做法由 吴妈厨房 2024-06-30 编写,未经授权不得转载!
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