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红茶菠萝包

步骤1发酵好的面团分成6份,松弛15分钟步骤2菠萝皮用保鲜膜包着擀成薄片步骤3面团底部朝上和皮贴合步骤4尽量贴合步骤5放入纸托 发酵两倍大 刷蛋液步骤6烤箱下层烘焙

椒盐烧饼

椒盐烧饼的经典做法,外酥里软,椒盐香气浓郁,适合家庭制作:材料(约6-8个量)面团:面粉 400克温水 240-260克(根据面粉吸水性调整)酵母 4克(或泡打粉2克,可省略)椒...

健脾养胃山药疙瘩汤

步骤1准备食材步骤2炒蛋步骤3爆香步骤4炒西红柿步骤5加开水步骤6加山药步骤7面糊步骤8加鸡蛋碎步骤9调味步骤10加青菜碎步骤11完成健脾养胃山药疙瘩汤的烹饪技巧注意放入面糊后...

星空吐司

这个颜色总算调得好看了。感觉另一个深紫和浅紫应该调换一下位置,让浅紫包深紫,下次试试步骤1揉好面团,平均分6份,加入果蔬粉,用拉扯的折叠的方式揉匀(这个方法混合会更...

可可坚果脆

一口一口超级解压,停不下来!追剧必备小零食!外脆里香还能嚼到坚果颗粒 零难度手残党也能搞定步骤1只需要蛋清步骤2可可粉、低筋粉、糖粉过筛入蛋清内,与蛋清混合,搅拌均匀...

玉米面馒头

玉米面200克开水200克搅成絮等玉米粉不烫手的时候,打入一个鸡蛋再放糖10克,,发酵粉5克,想甜点,多放点糖也可以倒入食用油20克倒入350克面粉温水和成团,发酵至两倍大,3克...

玉米面窝头

这个玉米面窝头,做法简单,口感好,玉米糁嚼起来很劲道,并且饱腹感很强,适合当减脂期的主食。 比例经过多次调整,相比较而言,用1:1:1的比例口感最好。 玉米糁一定要用开水...

酥皮红豆粽子面包

步骤1酥皮食材混合均匀步骤2分6份擀开冷冻备用步骤3白色面团揉出手套膜阶段步骤4分成6等份松弛半小时步骤5取一份擀开后包入红豆馅步骤6捏成三角形捏紧步骤7酥皮一分为2包裹住...

养阴固肾·春寿面条

本药膳依据《万氏家传养生四要》所记载的“春寿酒”,采用西点工艺制作而成。步骤1将所有的材料混合均匀步骤2上压面机压面步骤3将面分块后进行压面步骤4压面完成后用面条机制...