鸡蛋 低筋面粉 黄油 咖啡巧克力软曲奇 巧克力软曲奇是以低筋面粉为基底,搭配黑巧克力丁与黄油烘焙而成的甜点,具有外脆内软、甜而不腻的独特口感。其制作需将软化黄油与糖类混合乳化后加入低筋面粉及泡打粉,通过...
鸡蛋 低筋面粉 黄油 罗马盾牌曲奇 这个名字高大上的饼干,其实做法一点都不难,对新手很友好哦!随手挤出你喜欢的形状的外框,中间放上玻璃糖,烤一烤就会是这款罗马盾牌曲奇啦! 内里的杏仁片我换成了腰果碎,...
蛋白 杏仁片 低筋面粉 杏仁薄脆 杏仁薄脆是一种以蛋清、杏仁片、低筋面粉和黄油(或玉米油)为主料制作的烘焙食品,成品厚度约2毫米,具有薄脆酥香的特点,适合家庭自制。杏仁薄脆的核心在于面糊配比和烘...