主料：槐花500克 面粉适量 大蒜4瓣 外婆香小榨菜籽油10毫升 盐3克 芝麻香油1勺 辣椒油1勺
春天的槐花可别错过啦，用外婆香小榨菜籽油蒸出来，香到舔盘～ 槐花洗干净控干水，先倒点外婆香小榨菜籽油拌匀，这样蒸的时候不粘坨还特别香。再撒上面粉，让每朵槐花都裹上薄薄一层。 水开上锅蒸几分钟就行，蒸好趁热抖散，调个蒜汁一拌，清香又入味，吃一口全是春天的味道，大人小孩都超爱！
春日限定美食｜蒸槐花做法超简单 的做法步骤
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准备新鲜的槐花清洗干净，水控干
步骤1 -
倒入一勺金龙鱼外婆香小榨菜籽油，搅拌均匀，这样蒸出来的槐花松散不粘
步骤2 -
适量面粉，翻拌均匀，确保每颗槐花上都裹上一层薄薄的粉
步骤3 -
水开后放入蒸笼蒸6-8分钟，关火
步骤4 -
蒸好的槐花散热后抄散
步骤5 -
大蒜捣泥，加少量凉白开，2克盐，少许香油
步骤6 -
根据口味放蒜汁，吃多少拌多少
步骤7 -
放了点辣椒更好吃，是菜也是主食，春日限定美食
步骤8
小贴士
小贴士
注意事项 1.槐花控干水分，先喷油，再拌面粉，蒸出来散热，松散不粘 2.蒸好以后拌着吃，也可以放个小葱鸡蛋炒一下
©本菜谱的做法由 阳春白雪！ 2026-05-20 编写，未经授权不得转载！
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