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步骤1大白菜切块。步骤2油豆腐一切为二，方便入味。步骤3生抽、蚝油、豆瓣酱，放入碗中，加入淀粉，加水调成汁。步骤4生抽、蚝油、豆瓣酱，放入碗中，加入淀粉，加水调成汁。...

热爱美食，热爱尝试美食～

老辈人最爱的下酒小菜，就是花生米，以前的生活条件不允许有大鱼大肉，自家种的花生，剥点花生米，就那么混着海盐翻炒，再来二两白酒，齐活了。白酒下肚，赶走一天劳作后的疲...

步骤1准备好食材步骤2蟹柳撕烂备用步骤3热锅放油，油热加蟹柳炒步骤4再倒入鸡蛋翻炒，加盐，鸡精步骤5翻炒定型步骤6出锅装盘，特别香

干蒸菜一旦尝试就回不去了，不管做什么菜，都会先想能不能干蒸。步骤1选食材建议大家不要选太老的鸡，买几个月的仔鸡肉质滑嫩，熟成的也快。步骤2回来清洗干净后，用厨房纸吸...

孜然羊肉是以羊后腿肉与孜然为主料制成的新疆特色菜品，主料常辅以香菜、辣椒面等调料。羊肉肉质细嫩且蛋白质含量高，搭配具有理气开胃功效的孜然，形成鲜辣咸香风味