主料：五花肉500克 板栗200克 苹果半个 生抽蚝油适量 老抽1勺 生姜大蒜适量 八角1个 色拉油10克
红烧肉都喜欢呀，加上当季的板栗，好吃又营养！
步骤1
先来成品图
步骤2
食材准备
步骤3
先把五花肉洗净焯水，水里放一点生姜，再放一点红梅黄酒料酒
步骤4
五花肉切块，苹果切块，生姜大蒜八角准备好
步骤5
热锅，放一勺色拉油，发生姜大蒜八角，快速煸炒出香味
步骤6
放入五花肉，小火，慢慢煸炒出油
步骤7
放适量红梅黄酒料酒，煸炒一下
步骤8
放适量生抽蚝油，煸炒上色
步骤9
放入苹果，继续煸炒一会儿
步骤10
放适量开水，略多哦，大火烧开，小火焖一个小时
步骤11
放入洗净的板栗肉，继续焖炖
步骤12
直到板栗和肉都软糯
步骤13
大火烧开收汁
©本菜谱的做法由 爱家爱娃爱美食 2025-10-11 编写，未经授权不得转载！
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