主料：鸡腿3个 盐依个人口味 花椒3克 料酒1勺 生抽1勺 姜6片 葱花2克
今天与大家分享一道简单零失败的椒盐鸡腿，不加一滴油的鸡腿，味道太好啦，赶紧学起来吧
步骤1
准备食材，鸡腿冷水泡30分钟以上，把血水泡出。
步骤2
鸡腿表面划几刀，再用厨房用纸擦干。
步骤3
加入料酒，生抽，摆放上切好的姜片腌制半小时。
步骤4
锅烧热，加入盐和花椒。（不放油）翻炒至出香味盛出。
步骤5
均匀撒在腌制好的鸡腿上。
步骤6
锅中加入水，放蒸屉盖盖子。
步骤7
大火烧开，转中小火蒸30分钟，用筷子扎一下，不出血水就是熟了。
步骤8
取出撒上葱花即可食用，不加一滴油的鸡腿。
步骤9
好吃又健康。
©本菜谱的做法由 枭笑 2025-10-11 编写，未经授权不得转载！
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