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紫苏黄骨鱼

步骤1黄骨鱼洗净擦干备用步骤2准备好材料:姜丝、蒜瓣(对半切)红辣椒切圈状步骤3线椒切小段,紫苏叶多切点步骤4锅里热油,把黄骨鱼放入煎至两面焦黄步骤5鱼煎好后捞出,把第...

干煸豆角

步骤1新鲜的四季豆颜色青绿,表面有光泽,豆粒饱满步骤2如果四季豆的表面泛白、豆子比较多,证明已经比较老了,口感较柴、不够爽嫩步骤3四季豆切去头尾,再切成4cm的段状步骤4...

凉拌秋葵

步骤1锅中水烧开,放入食用小苏打、青葵和10毫升外婆乡小榨菜籽油,烧开后煮2分钟步骤2捞出放入盘中步骤3锅中放入外婆乡小榨菜籽油,烧热后放入切碎的小米辣、大蒜、洋葱步骤4...

腊肉茭白毛豆双拼

步骤1腊肉和茭白切丁 小米辣切段备用步骤2毛豆焯水3分钟,去豆腥味步骤3锅烧热,放少量猪油步骤4油热放入小米辣和蒜瓣,下入腊肉煸香,放入一丢丢水,焖上1分钟,这样咸肉的...

飘香年饭之吮指避风塘炒蟹

步骤1材料准备好~步骤2首先制作避风塘风味的关键——炸蒜蓉,把蒜头去皮搅碎步骤3冲洗2-3次,洗掉蒜蓉黏液,炸蒜才不会焦苦步骤4挤干水份,晾一会步骤5接下来处理螃蟹,扒开...
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