藕片拌莴笋 我妈做了十几年的配方,真的超级好吃!

主料:莲藕2节 莴笋1根 干辣椒3个 花椒15粒 蒜末1茶匙
调料:生抽2勺 陈醋1勺 白糖半勺 千岛源有机茶油适量

这个季节适合凉拌菜,今天推荐一道真的超级好吃好吃的~藕片拌莴笋!藕片嘎嘣脆,莴笋清脆可口,搭配上这个蒜末和辣椒,开胃解腻!好吃到哭!

步骤1

真的超级好吃

我妈做了十几年的配方,真的超级好吃!

步骤2

爽脆好吃

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步骤3

成品图

我妈做了十几年的配方,真的超级好吃!


步骤4

1️⃣莲藕去皮切片,泡盐水片刻,莴笋去皮切条 2️⃣水开下莲藕,煮熟捞出,莴笋焯水捞出

我妈做了十几年的配方,真的超级好吃!


步骤5

3️⃣碗中放入蒜末,花椒,干辣椒,淋上千岛源有机山茶油(热油)加入一勺生抽,一勺陈醋,半勺白糖,搅拌均匀 4️⃣碗中放入藕片和莴笋,倒入酱汁拌匀即可!

我妈做了十几年的配方,真的超级好吃!


©本菜谱的做法由 厨房笔记-fang 2025-05-31 编写,未经授权不得转载!
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