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“糖醋鲤鱼”是山东济南的传统名菜。济南北临黄河，黄河鲤鱼不仅肥嫩鲜美，而且金鳞赤尾，形态可 爱，是宴会上的佳肴。《济南府志》上早有...

步骤1脱皮绿豆清泡一夜，淘洗干净步骤2洗好的绿豆上锅蒸1小时左右步骤3压碎后加黄油、麦芽糖、白糖，倒入锅中小火翻炒，直至干稠的状态步骤4稍凉一会后，分成30g一份的小份步...

步骤1牛油果切开取出果肉步骤2加入橄榄油，黑胡椒粉和盐，挤少许柠檬汁捣成泥步骤3糙米饭加少许盐调味，拌入黑白熟芝麻步骤4米饭放入模具压实，我用的饼干模，任何自己喜欢的...

步骤1干木耳提前用水泡发洗干净。步骤2准备爽口木耳必备的配料，香菜，蒜，小米椒。步骤3分别切末备用。步骤4黑木耳下开水煮熟，约两三分钟...

大葱是家里常有的调味品，既能增添菜肴风味，又蕴含独特的健康益处，将它们融入菜肴中是个不错的选择。初春的时候是大葱一年中营养最丰富，口感最嫩的时候，春天天气忽冷忽热...

一碗嘎巴菜，浓浓思乡情。 天津小吃嘎巴菜，俗称锅巴菜，是天津独有的地方风味小吃，是天津人早点的主要食品之一，由山东煎饼演变而来，至今已有300年历史。天津小吃嘎巴菜，...