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蒜蓉蚝油生菜是以生菜、蒜头为主料，蚝油为调料的菜品，通过快速焯水与酱汁勾芡呈现爽脆口感与鲜香风味

做鱼肉烧卖取材是用鲮鱼的肉，还有就是饺子皮，现在正是吃鲮鱼的季节，鲮鱼的肉质鲜甜，多吃也不会长胖，做丸子或者做馅都非常爽滑弹牙，这么好口感的烧卖赶紧来学学做，好简单！

云南好多景区都有牛肉干卖，他们那里叫牛干巴，除了很贵，其他没毛病。每次旅游回来，都要做一次牛肉干，便宜，好吃。

步骤1温水150毫升步骤2高筋面粉260克合面，面比饺子面软些。步骤3面软用手掌肚揉千万别用手抓容易粘，也可手上抹点油揉。步骤4揉好醒四十分钟步骤5备好油酥同等量的油和面粉调...

步骤1瘦肉腌制入味步骤2春笋焯水后备着步骤3瘦肉炒熟备着步骤4炒香胡萝卜步骤5翻入瘦肉并调味步骤6焖煮入味步骤7提香润色开动

步骤1面粉加入水酵母猪油揉成团，松弛15分钟备用步骤2松弛好的面团擀开，抹一层椒盐，芝麻油，加入葱花步骤3上下对折，切长条，用筷子压一下，卷成花卷的样子步骤4全部做好放...