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步骤1紫长茄切成三段或四段；湖南螺丝椒3个切成2断，用刀拍一下，扁平状更容易煎； 皮蛋1个，大蒜4瓣，用刀拍一下。步骤2锅中倒少量的油，下入茄子段干煎，茄子要勤翻面，煎...

抓住家人的胃，家常版枣馍做法步骤1大枣去核清洗，并用少量清水浸泡2个小时（因为大枣是干的，而且糖分很高，打碎时很容易粘刀，我一般放冰箱冷藏一晚上）。步骤2将提前泡好的...

雪花飘，驯鹿忙。这个圣诞节，跟我们一起把厨房变成美味的魔法工坊，将肉量多多、营养美味的来自西班牙和葡萄牙的欧洲猪肋排变成一棵 “美味的圣诞树”，分享给你身边最爱的...

步骤1备菜步骤2牛肉切粒步骤3鸡精，生抽，油，面粉，抓拌均匀，腌制十分钟步骤4水开，放入泡发后的黑木耳和黄瓜，焯水2分钟捞出备用步骤5调制料碗，放老抽，生抽，白糖，盐，...

在家就能做出鲜香麻辣，不用在辣椒里挑肉的辣子鸡，好吃过瘾，深夜下酒菜首选 。步骤1鸡腿肉切块，加入淀粉、“太太乐原味鲜”头道生抽酱油腌制 20min步骤2鸡腿肉切块，加入...

很多人不知道,滑子菇其实是一种特别适合慢炖的菌类,它表面那层滑滑的黏液其实是天然植物胶,耐煮又不容易烂,久炖之后反而会释放出浓郁的山野香气。