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泰式咖喱鸡，今天用鸡胸肉搭配一些嫩白的甜笋来做的，菜肴整体椰子香味浓郁、微甜的椰糖、各式的香料味，甜笋爽嫩、鸡肉鲜美、食材外包裹着辣辣的咖喱汁，香味十足，简直太下...

十几年前在江湖菜吃到这道菜，回家之后念念不忘，为了能自己做又去吃了一次，仔细尝了人家的作料和口味，回家就一直自己做来吃，虽然卖相不如人家，但味道差不了多少。菜市场...

步骤1牛肉切片后加入姜、蒜，2勺生抽，1勺料酒，1勺蚝油，小半勺白糖，适量淀粉抓拌均匀后，腌制半小时以上步骤2锅里倒入适量清水，加入些许盐和食用油步骤3水开倒入豆芽煮个3...

每次这道菜端上桌，最先被消灭完的都是土豆，所以每回做时土豆都配得比较多，感觉比翅根还好吃些。有点主次颠倒了哈做法：鸡翅根洗净后在两面肉上各划两刀，方便入味。加入腌...

粉蒸肉是一道非常受欢迎的传统菜肴，四川、湖北和江西都有属于各自菜系的传统做法。在我很小的时候，在湖北住过一段时间。对于那里的一切，我已经不怎么记得了。但时至今日我...

这款抹茶味的豆沙糯米糕，清香软糯，香而不腻。做法很简单，把各类食材放在一起搅一搅，上蒸锅熟后再揉几下包上豆沙馅就可以了。家里有蒸锅就可以做，非常方便~步骤1把糯米粉...