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19 年夏天和闺女一起去了厦门,偶然吃到了这道姜母鸭,被齐独特的味道惊艳,回家后仍然念念不忘,虽然这道姜母鸭不是很正宗但是味道真的很棒! 姜母鸭起源于泉州与厦门地区,...

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此份量可做15个50克广式月饼。花生油+枧水+转化糖浆,用打蛋器搅匀。搅至有纹路状态。加入中筋面粉,用刮刀翻拌均匀均匀,戴手套揉成面团,保鲜膜包好醒发约2小时。黄油+糖+牛...
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