猪大肠 毛肚 午餐肉 毛血旺 名字由来:“毛”“血”“旺”的含义1. “毛”:一说指毛肚(牛胃黏膜),是早期主要食材;另一说源自重庆方言“毛”(粗糙、廉价),形容食材低廉。2. “血”:指鸭血或猪...
杏鲍菇 西兰花 小米椒 西兰花杏鲍菇 翠绿的西兰花与洁白的杏鲍菇相互映衬,色彩清新宜人。步骤1锅置火上,加入清水、少许精盐和植物油烧沸。步骤2倒入西兰花焯烫一下,捞出;沥水。待锅内清水再沸后,倒人杏鲍菇...
鸡蛋 杏鲍菇 低筋面粉 干炸鲜蘑 步骤1准备好食材。步骤2杏鲍菇洗净,沥干水分,撕成长条备用。步骤3倒入2勺盐、1勺十三香、1勺辣椒面和1茶匙鸡精,拌匀腌至杏鲍菇变软即可。步骤4碗中倒入面粉、淀粉、鸡蛋和...
杏鲍菇 夏日开胃菜 | 凉拌杏鲍菇树皮菜 简单易做的中式轻食小凉拌 清爽好吃味道特别 杏鲍菇和云南的山野小菜一起成就别样风味 。步骤1准备好图中所有食材步骤2把削好的杏鲍菇放入锅中焯熟步骤3接着放入泡发好的树...
杏鲍菇 小米辣 凉拌杏鲍菇 步骤1杏鲍菇下锅煮熟,捞出过凉水步骤2用手撕成小条步骤3切蒜末,小米辣放入碗中,加入芝麻,辣椒面,淋入一勺热油增香步骤4倒入珍选捞汁,搅拌均匀步骤5将调好的料汁倒在杏鲍...
猪肉 杏鲍菇 杏鲍菇炒肉丝 步骤1水烧开,先将切好的杏鲍菇焯烫一下步骤2热锅倒油 煸炒肉丝步骤3少许老抽上色步骤4放入葱 蒜 胡萝卜翻炒步骤5放入红辣椒 杏鲍菇步骤6生抽 盐 十三香 鸡精调味步骤7...
杏鲍菇 小米椒 凉拌杏鲍菇 虽然还没到三伏天,但这天气已经热到没胃口了,怎么办? 凉拌!冬天火锅夏天凉拌,今天就给大家分享这道凉拌香鲍菇。步骤1杏鲍菇洗净,放入蒸锅,大火蒸20分钟。步骤2取出放凉...
牛上脑 杏鲍菇 黑椒牛排杏鲍菇 牛排做法多样,我家最喜欢的还是黑椒味!今天我用谷饲上脑薄切做一个好吃的黑椒牛排杏鲍菇!山姆下单,半小时速达达,非常方便快捷!步骤1先来个成品图步骤2谷饲上脑薄切,半...