鸡腿 洋葱 胡萝卜 一锅鲜掉眉毛!无水鸡肉蔬菜锅的神仙吃法 谁说炖煮一定要加水?这道无水鸡肉蔬菜锅,用食材自身的水分焖出一锅鲜香,绝对颠覆你的味蕾认知!精选去骨鸡腿肉,切成适口小块,以蒜末、1勺料酒、黑白胡椒碎腌制,再加入灵...
鸡肉 洋葱 小米辣 一口沦陷!无水葱油鸡的鲜香密码 无需一滴水,也能做出鲜嫩多汁的神仙葱油鸡!精选整鸡简单处理,以盐与胡椒唤醒本味,为后续的鲜醇埋下伏笔。搭配大葱、姜片、洋葱,在底油中激发独特辛香,与鸡肉一同蒸制,...
猪肝 韭菜 洋葱 细腻嫩滑|家庭版「爆炒猪肝」保姆级教程! 外面餐厅炒出的猪肝不腥不柴又镬气满满,在家怎么实现呢?这次从菜市场选一块新鲜的好猪肝开始,回家清洗、切配、去腥、腌制、锅具、火候…每一步都详细分享。目的是厨房小白...
鸡胸肉 青椒 洋葱 鸡肉青椒香菇饺子 步骤1准备好食材,我用的干香菇,用绞肉机把鸡胸肉搅碎,带些颗粒感,其他的剁碎就可以步骤2把所有的馅儿料放一起搅拌均匀,放盐,油,生抽调味即可步骤3擀饺子皮步骤4包成元...
香菜 朝天椒 洋葱 一口爱上!清爽开胃的凉拌花生米 宝子们,看看我发现了啥宝藏下酒菜!就是这碗凉拌花生米 普普通通的花生米,经过简单调味,直接变身美味担当。颗颗饱满的花生米,浸润在浓郁鲜香的酱汁里,点缀着翠绿的香菜...
羊血 青椒 洋葱 必吃!爆汁炒羊血,香辣过瘾 炒羊血是一道风味独特的佳肴。新鲜羊血切成小块,与葱、姜、蒜、辣椒等调料一同爆炒。羊血口感嫩滑,吸收了浓郁的香辣味,入口软嫩弹牙,毫无腥膻之气。炒制后色泽诱人,香气...
虾仁 洋葱 淡奶油 奶油虾意面 步骤1意大利面煮熟备用步骤2虾仁开背去虾线,加入料酒白胡椒粉腌制去腥步骤3起锅烧油,小火融化黄油步骤4加入虾仁煎熟盛出备用步骤5油热放入洋葱翻炒出香步骤6加入淡奶油小火...
羊腿肉 洋葱 胡萝卜 羊肉手抓饭 步骤1准备羊腿肉切块,洗出血水步骤2羊肉冷水入锅,加入料酒焯水去腥步骤3洗净的羊肉放高压锅压10分钟至羊肉熟透步骤4加入胡萝卜洋葱丝翻炒均匀步骤5加入盐,孜然粉调味步骤6...
鸡腿 洋葱 桂花 苹果桂花鸡 步骤1鸡腿肉洗净,加入料酒,白胡椒粉抓匀腌制去腥步骤2碗中加入生抽蚝油老抽白糖,干桂花适量水搅拌均匀备用步骤3起锅烧油,放入洋葱丁翻炒出香步骤4加入腌好的鸡腿肉翻炒均...