“五花肉”的搜索结果:126 条

    五花肉(又称肋条肉、三层肉)位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。

家常版红烧肉(超详细)

我很少做红烧肉,因为吃肉肉我不在行,但是偶尔做一次,孩子们可爱吃了!不同的感觉不同的味道!嘿嘿步骤1首先准备好一块五花肉,把皮上的毛毛燎燎步骤2然后切成图中大小的块...

子姜回锅肉

川渝人最爱的一道家常菜,焦香入味,肥而不腻!从小吃到大,子姜的辛香完全中和了五花肉的油腻感,搭配线椒,增添风味,和米饭绝配步骤1食材准备,五花肉去皮切薄片步骤2热锅...

盐煎肉

盐煎肉和回锅肉的主要区别:一是去皮的,回锅肉不去皮;二是盐煎肉直接生炒,回锅肉是先煮再炒;三是盐煎肉用豆豉,回锅肉用豆瓣酱。步骤1肉去皮切片,青椒切块,蒜苗切段。步...

软烂入味 红烧肉

步骤1准备好 香叶 八角 小茴香 辣椒段 备用步骤2葱姜蒜备用步骤3五花肉切块冷水下锅步骤4开锅撇去浮沫 乘除备用步骤5准备适量冰糖步骤6倒入适量清水,放入冰糖,不停搅...

红烧肉

红烧肉家常红烧肉做法更简单,用料也更随意,适合家庭日常操作,味道一样香浓软糯!材料(3~4人份)五花肉500克(选肥瘦相间的) 冰糖10~15克(或白糖,怕甜可减量) 生抽2勺(调味...

新鲜蘑菇炒肉

爸爸今天刚从山里采的蘑菇,洗干净,加上肉片和黄瓜丝翻炒,太美味了,儿时的记忆步骤1山里采回来都新鲜蘑菇(我们这叫糯米菌)步骤2清洗干净步骤3起锅烧油,加入蒜末煸香,加...

葱烧豆腐超入味儿秘诀

葱烧豆腐的好吃甚至超越了经典的麻婆豆腐步骤1起锅烧油,加五花肉片炒至变色,加三分之一大葱段炒香步骤2加入豆腐,手掰豆腐才是这道菜入味儿的秘诀,把豆腐稍微煎一煎步骤3加...

台湾卤肉饭 超级简单

步骤1五花肉切丁,加油煸炒步骤2调碗酱汁,甜面酱(没有换成黄豆酱也行)2勺,蚝油一勺,生抽一勺,洋葱一个,蒜末姜末适量,鸡精适量。步骤3倒入肉里 一起煸炒步骤4多加热水...

香菇卤肉饭造起来

卤肉饭咱就没输过!!让你吃到扶墙出门!!朋友们来我家每次都是要吃这个香菇卤肉饭!!真的好吃到哭的程度,身边的人都劝我赶紧开店哈哈哈哈五花肉焯水后切丁,洋葱切丁,香...