准备食材：豪吉藤椒油、五花肉切片、老豆腐切方块、娃娃菜切小段、兴化粉、葱花备用。

五花肉加入料酒、十三香、盐巴、生抽、地瓜粉腌制10分钟，锅内水烧开后滑入腌制过的五花肉片，转小火煮3分钟关火捞出备用。

锅热倒入适量豪吉藤椒油，新的藤椒香“唰”一下就上来了，

加入娃娃菜翻炒几分钟至断生

倒入适量清水，水烧开后加入切好的老豆腐块。

加入五花肉煮开

加入兴化粉一起煮，将所有食材煮熟。

加入少量盐巴、鸡精、白胡椒粉小火焖2分钟，最后撒入葱花即可。

鲜、香、滑、润，一勺入口，仿佛山野清风拂过味蕾。