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干蒸菜一旦尝试就回不去了，不管做什么菜，都会先想能不能干蒸。步骤1选食材建议大家不要选太老的鸡，买几个月的仔鸡肉质滑嫩，熟成的也快。步骤2回来清洗干净后，用厨房纸吸...

这个枣糕是我吃过最好吃的枣糕，没有之一，一点不甜，不腻，真的很香很好吃 去核红枣80克，牛奶120克，玉米油64克，蛋黄72克，蛋白144克，红糖80克，低筋面粉128克，泡打粉3...

步骤1芋头洗净削皮切块步骤2五花肉切块步骤3鹌鹑蛋剥皮备用步骤4五花肉放入国内煸出油，放入葱姜料酒，啤酒炖三十分钟，后放入芋头鹌鹑蛋再炖三十分钟步骤5盛出即可食用

这个菜有点像鱼香肉丝，谈不上正宗，但是家孩子就喜欢这一款，肉片无需过油，操作配菜可随心所欲，很下饭，大米饭的好搭档步骤1准备主要食材：里脊肉150克切片或者丝，鲜红椒...

步骤1年糕放入水中稍稍泡软步骤2梭子蟹去腮、心、嘴，切小块步骤3锅中倒油放入梭子蟹炒1分钟步骤4下入年糕步骤5倒入料酒翻炒2分钟步骤6加入生抽步骤7加入糖步骤8加入太太乐原...

步骤1鸡爪去掉指甲，冷水放锅里，加葱姜片，料酒一起煮沸步骤2撇开浮沫，捞出来放清水冲洗一下步骤3将煮好的鸡爪放入凉水中浸泡一下步骤4沥干水分备用步骤5准备好卤料桂皮，香...