土豆泥芝士虾球

宅家挖到宝!这个土豆泥芝士虾球也太绝了,空气炸锅就能做超方便!虾仁用料酒盐黑胡椒腌十分钟超入味,土豆切片蒸熟,加黑胡椒、盐和黑松露酱压成绵密土豆泥,取一块压扁包上...

黄油脆薯饼

家庭版脆薯饼,简单易学又美味用【黄油】煎脆薯饼,真的是太香啦,煎好的脆薯饼什么调料都不用蘸,一口气能吃三个Tips1.黄油小火加热,以免黄油受热发黑;2.土豆压泥,稍有颗...

黄金脆皮鸡排

这道“黄金脆皮鸡排”,外壳金灿酥脆,内里柔嫩多汁,是让人一吃就上头的家常快手菜。简单几步,不用复杂技巧,就能在家炸出媲美店里的香酥鸡排。再搭配一点金宫香辣蘸料,香...

老式炸猪排

嘴馋想吃炸猪排,翻冰箱发现上周寄来的壹号土猪后腿肉还没动,于是开始钻进厨房研制炸猪排。猪排炸至外皮金黄酥脆,捞出来沥掉多余油脂,刷上一勺秘制甜辣酱,酸甜酱汁顺着面...

炸鲜奶

步骤1锅中加入糖,牛奶,炼乳,玉米淀粉,混合均匀步骤2开小火加热不断搅动步骤3至到润滑浓稠的奶糊后关火,从开火到关火一定要不断搅拌,否则会糊底步骤4放奶糊的容器刷油步...

炸鲜奶

炸鲜奶是一道色香味俱全的传统名点,属于粤菜系,为岭南风味压桌甜菜。这道小吃外表金黄酥脆、内里却是洁白软嫩。酥脆的外皮包裹着浓郁的鲜奶,每一口都能给人极大地味觉上的...

避风塘炒虾

以下是综合多个权威菜谱总结的避风塘炒虾经典做法,关键步骤包括‌虾的处理、复炸技巧、蒜酥与面包糠的炒制‌,并附改良建议:步骤1剪掉虾刺,挑出虾线,开背,加入生抽和料酒...

烤黄金汤圆

元宵节快乐哦~分享一种另类的汤圆吃法:烤黄金汤圆 今年元宵节年轻人玩出了花,号称“一代人有一代人的汤圆吃法”,其实空气炸锅咱也有,年轻的心咱也不缺,中年少女也要玩起...