鸡蛋 菠菜 番茄 蟹棒芝士厚蛋烧 准备好原材料。鸡蛋里加入盐、糖和牛奶打散将打好的鸡蛋液过筛一遍。加热后的玉子烧锅刷一层薄油,我用的是兔子家的玉子烧锅,粉色的小锅很好看。倒入大约三分之一的鸡蛋液,...
五花肉 鸡蛋 西红柿 香菇卤肉饭造起来 卤肉饭咱就没输过!!让你吃到扶墙出门!!朋友们来我家每次都是要吃这个香菇卤肉饭!!真的好吃到哭的程度,身边的人都劝我赶紧开店哈哈哈哈五花肉焯水后切丁,洋葱切丁,香...
牛肉 牛肉 羊肉 酸甜浓郁~超开胃番茄滑蛋牛肉饭 鲜嫩松软的滑蛋~爽滑细腻的牛肉~浓郁的番茄汤汁超下饭~牛肉+少许糖+1勺生抽+半勺老抽+1勺淀粉+1勺食用油腌制15分钟鸡蛋+2汤勺牛奶打散锅中热油,倒入蛋液有些凝固后...
鸡蛋 冬瓜 苦瓜 广式月饼(椰蓉蔓越莓馅) 此份量可做15个50克广式月饼。花生油+枧水+转化糖浆,用打蛋器搅匀。搅至有纹路状态。加入中筋面粉,用刮刀翻拌均匀均匀,戴手套揉成面团,保鲜膜包好醒发约2小时。黄油+糖+牛...
鸡蛋 海带 芹菜 清新果香,酥松可口,好吃不腻的橙香曲奇 又到了吃橙子的好季节,拿来制作饼干相当不错,曲奇加入了橙子屑,有着清新香味,饼干与橙子同烤,既有果香的浓郁,又有曲奇的酥脆,简直太满足啦!准备好需要的食材。橙子用...
梅花肉 鸡肉 鸡蛋 盐葱梅花肉 准备好猪梅花肉,将肉切成2-3cm厚的片,然后用刀背或者小锤敲打猪肉,把肉质敲得松散,这样能改善口感且更容易入味。喜欢紧实口感的可以略过这一步。取一个碗,把梅花肉装碗里...
肉馅 鸡蛋 冬瓜 巨鲜美的冬瓜丸子汤 大家都是做来自己吃的,就多花点儿钱买新鲜的腿子肉自己剁馅儿,不要买现成的肉馅儿,肉不新鲜,做出来肯定味道不对怪味呀肉丸子要有一点肥肉才行,全瘦的肯定柴,口感不好加...
猪肉 牛肉 鸡蛋 这样皱皱巴巴的肠粉,可以出摊了吗(自制酱汁、广式肠粉) 广东人对肠粉的喜爱真的是几天几夜都说不完,早中晚餐甚至宵夜都吃肠粉没吃过的墙裂建议试一试,太好吃了。今天自制肠粉口感嫩滑、软糯,搭配浓郁的灵魂酱汁,绝绝子是正宗广...
鸡蛋 西瓜 玉米面 玉米面馒头 玉米面200克开水200克搅成絮等玉米粉不烫手的时候,打入一个鸡蛋再放糖10克,,发酵粉5克,想甜点,多放点糖也可以倒入食用油20克倒入350克面粉温水和成团,发酵至两倍大,3克...
肉末 鸡蛋 豆腐 救命!这道肉末鸡蛋抱豆腐,一口就被全家夸爆! 家人们谁懂啊!这道肉末鸡蛋抱豆腐真的绝了!一勺下去,软嫩的豆腐裹着蓬松鸡蛋,吸饱酱汁的肉末咸香爆汁,鲜香在舌尖炸开,直接鲜掉眉毛! 做法简单到离谱,厨房小白也能轻...
鸡翅 鸡蛋 海带 避风塘鸡翅 步骤11.鸡翅中冲洗干净。2.用刀从中间开。3.用厨房纸巾吸干表面水分。4.加入大葱段。步骤21.加入姜片。2.加入三勺生抽。3.一勺蚝油。4.少量白胡椒粉,用手抓拌均匀。步骤31.加...