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鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含蛋白质和多种微量元素，营养丰富，是人类常食用的食物之一。鸡蛋蛋白含有抗生物素蛋白，会影响食物中生物素的吸收，如鸡蛋未被煮熟，就可能使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.58克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素
新手就能成功的【椰蓉面包卷】-手揉出膜
很喜欢吃椰蓉面包，但是每次想到要手揉面团就放弃自己做。这是我第二次揉面做面包，不到20分钟出膜，自我感觉还不错。我想一方面是这个方子的面团湿度相对要高一点，有助于出...
花生酥饼，拜托都给我去做，好吃绝了
这款花生酥饼，真的强烈建议你们去做，用料都非常朴实，但真的好吃惨了。入口的口感非常的蓬松轻盈，属于入口即化，而且做法也巨简单。甜度我做了减糖，吃起来不会太甜腻，所...
