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炎热的夏日，再热情的厨娘都没有积极性，远离烤箱，选择冰箱，也能做出这道清新怡人的甜品。步骤1把吉利丁片5克泡入冰水中，10分钟。这一步做的奶冻是加鲜奶油的，所以吉利丁...

步骤1准备食材步骤21.水和大米1:1泡一小时 羊肚菌泡发 土豆块和春笋煮熟 腊肉焯水煮一下 2. 韭菜煸炒一下步骤33. 锅中下油煎腊肉香肠出猪油 下熟土豆煸香再下春笋煸香...

今天做的这道蒜香南瓜蒸排骨，入味又嫩滑，轻松排骨，大人孩子都爱吃！步骤1排骨切成段，用清水反复冲洗至没有血水，捞出用毛巾压干水分备用！步骤2蒜末，小米辣淋热油，放入1...

冬天吃山药的季节，健脾养胃

步骤1鲍鱼准备好，用刀起出鲍鱼。步骤2用牙刷刷四周。步骤3横竖切花刀。步骤4加料酒葱姜，淹一会。步骤5西蓝花，胡萝卜准备好，下水焯半分钟（水中加少量油、盐利减少营养流失...

步骤1鲈鱼清洗干净，切成块，加料酒、胡椒粉、淀粉、盐腌制10分钟。步骤2酸菜洗几遍，切成段。步骤3鱼用厨房纸巾吸干水分，锅中油热，把鱼皮朝下煎黄，盛起。步骤4锅中留底油...