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佤味猪皮(佤族)

又到一年一度的佤族青苗节啦! 在春天开始的佤山,青苗节意味着庆典。青苗节,佤语叫“沃冷吉”或“段冷吉”,是耿马佤族最隆重的节日之一,传承至今已有数百年历史。 在远古...

干炸鲜蘑

步骤1准备好食材。步骤2杏鲍菇洗净,沥干水分,撕成长条备用。步骤3倒入2勺盐、1勺十三香、1勺辣椒面和1茶匙鸡精,拌匀腌至杏鲍菇变软即可。步骤4碗中倒入面粉、淀粉、鸡蛋和...

最上瘾的绝味川菜——水煮肉片

水煮是川菜一种特殊的做法,随着水煮鱼的全国性风靡,人们逐渐接受和喜欢甚至迷恋上这种做法。 水煮简言之就是:豆瓣酱汤煮肉再浇热油。在...

血糯粽子(肉粽)

端午节准备到啦!平时家人包的都是白糯米粽,今天加了另一种食材,低卡又养生步骤1全部食材(板栗忘记上图了)血糯、白糯米、花豆提前泡最少三个小时(我放冰箱泡了一夜)步骤...

西北小吃-蜜果

这是西北过年必备的年味小吃!妈妈的味道,小时候最爱了。步骤1花椒煮水,过滤掉渣备用,牛奶烧开凉温,步骤2面粉分成两份,一份用牛奶和面,加入100g油,鸡蛋4个,揉匀备用。...
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