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广东人的年菜最讲究意头了，春节家宴少不了“年年有余”的菜式，代表生活富足，每年都有多余的财富及食粮的寓意。鱼”与“余”谐音，每年除夕吃年夜饭时都会上一道鱼，寓意着...

老弟挺喜欢吃这道菜的，也是老爸炒的好吃，在一起生活的时候总是经常吃，现在要学会慢慢炒自己的家乡菜，想家的时候做个菜吃一下！

步骤1猪板油步骤2切成喜欢的块块，为什么放塑料袋里？因为案板小。步骤3姜片步骤4桂皮，香叶，陈皮，草果步骤5锅里放猪板油，加板油一半左右的凉水，开火，把姜香料放进去步骤...

步骤1牛肉切大块，放入冷水中，放入料酒焯去血沫，捞出后记得多用热水冲洗几遍，冲干净浮沫的话汤底就会更干净。步骤2白萝卜削皮对半切开。步骤3电高压锅中放入白萝卜，葱段，...

咖啡巧克力欧包是一种融合了咖啡香醇与巧克力浓郁风味的烘焙面包，通常具有外皮微脆、内部柔软有嚼劲的特点，适合作为早餐或下午茶点心。‌

步骤1所有配菜洗净沥干水份，切好备用。香菜根洗净留着。步骤2小九节洗净倒入带盖的容器，倒入二两酱香型白酒盖上盖子摇晃均匀醉半个小时。（都是活虾倒入白酒它会跳所有要盖...