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手作汤圆

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在家自制闽菜代表——佛跳墙!

想必看过《向往的生活》的朋友,对黄磊老师制作的低配版佛跳墙都会念念不忘。今天,我们就只用一只VISIONS晶彩透明锅Flair系列,教您在家自制食材丰富、营养美味的佛跳墙,通...

外酥里嫩的豆腐

之前在饭店吃过一道铁板豆腐,就是外酥里嫩,味道鲜美,问了才知道是叫日本豆腐,休息天就跑菜场买了豆腐,在家做了这个菜步骤1豆腐切段1cm左右,裹上生粉(红薯淀粉)步骤2均...

葱油梭子蟹

九月初九蟹正肥重阳除了登高赏菊,也别错过这口时令风味一盘份量十足的葱油梭子蟹就能轻松撑起重阳宴的场面让蟹肉的清甜更加饱满突出粉丝吸饱了蟹汁与酱香,软糯入味整道菜简...

海蛎冬瓜汤

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捞汁鲍鱼

快手捞汁大鲍鱼,鲜嫩可口,QQ弹牙~美味其实可以很简单!步骤1去菜场选择活鲍鱼,一触碰就会动的,捞汁鲍鱼讲究的就是鲜活。不会处理的可请摊主弄好,自己回来处理也很简单,用...
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