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步骤1猪大肠去除边油等各种杂质，里层也要翻过来洗。第一轮清洗之后，再加入高度白酒、盐、醋、干淀粉、油反复揉搓，此步骤的目的在于去除...

以清香的薄荷入菜，新鲜Q弹的鲜虾，搭配来自芒果的清香，酱汁采用云南特色酸酸辣辣的树番茄酱，口感别具特色，虾肉更是超级入味。芒果、鲜虾、薄荷、酸辣汁复合的口感，一口芒...

咸香鲜甜的滋补养胃粥步骤11. 干贝用水泡好后撕开 2. 虾去头，去虾线，去皮后备用 3. 姜两片 4. 蒜1瓣(给粥增白) 5. 萝卜切丁 6. 青菜跟香菜切碎步骤2大米淘好用水...

步骤1毛豆用粗盐水浸泡10分钟，再冲洗干净。步骤2剪去两头尖尖步骤3喷点油，加入两勺盐，八角，香叶步骤4加干辣椒，不用加盖子步骤5煮6-7分钟步骤6煮好后捞出过凉水备用。步骤...

步骤1梅花肉切手指厚度的大片，用刀背剁一下（让肉松软）加入盐，生抽，料酒，蚝油，白糖，鸡精，胡椒粉，葱段，姜片提前腌制1小时入味，用料根据肉的多少来自行调整，咸淡刚...

步骤1鸡蛋打散提前炒熟备用； 木耳提前泡发，焯水3分钟；步骤2热锅里有，爆香花椒粉，放入肉片炒至变色，放入老抽、蒜末炒出香味； 放入大葱、青红辣椒、木耳翻炒，调入生抽...