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步骤1大闸蟹用毛刷刷干净步骤2肚子朝上，放入锅中蒸18分钟步骤3取出放凉步骤4先剥出蟹脚的肉步骤5去掉蟹心步骤6去掉蟹腮步骤7挑出蟹黄、蟹肉步骤8锅中倒油，炒香蟹肉步骤9加盐...

步骤1带鱼清洗干净，鱼肚里面的黑膜需要清除干净，否则会有腥味步骤2葱切段，姜切片，小米辣切圈步骤3取部分姜，葱放入带鱼中，加入料酒拌匀腌制10分钟步骤4腌制完成的带鱼去...

挪威青花鱼来自挪威深海海域，营养密度高，肥美多汁，肉质紧实，烹饪简单！今天用挪威青花鱼做一个好吃的米汉堡！步骤1先来个成品图步骤2挪威青花鱼，我用了半片，还有一半用...

步骤1水煮沸后放入：猪蹄，葱，姜，料酒煮10分钟后洗干净步骤2放油加入冰糖，下猪蹄煎步骤3猪蹄煎至金黄色步骤4加入蒜，姜片，一圈老抽，几圈生抽，胡椒粉，一圈蚝油炒，可以...

蒸馒头、花卷量面粉最方便的方法是用相同的两个小碗来盛取，4碗面粉配1.5碗水，按比重算起来粉水比例大概为2：1，和好的面团软硬适中。酵母的量是面粉量的1/100，也就是500克...

步骤1土豆切条入锅煮熟，快熟时加入切成条的豆腐煮2分钟步骤2制作调料，泰椒切碎，加入葱末，蒜末，鸡粉，姜粉，盐，加醋，老抽，生抽，最后加入东古一品鲜酱油。步骤3煮好的...