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经历了两天时间，做出了这道鲁菜第一的菜，做饭只是喜欢！步骤1肥肠加面粉，淀粉，白醋搓洗，把肥肠翻过来，撕掉多余的油脂，然后再翻回来，把肠套起来，套四次就行步骤2套起...

步骤1肥肠加盐，白醋抓抓，洗干净步骤2反过来，去淋巴，脏东西，肥的不要去太多，再加盐，白醋抓抓，再洗干净步骤3把肠套进去，对折，牙签固定，再对折，一共两次，4层步骤4牙...

有没有平时也很喜欢吃肥肠的朋友？~平时在家处理不是很方便，这次买了半成品的肥肠回来炒，因为是预处理过的，炒出来非常快，味道也不错步骤1准备1盒肥肠，不用再处理了步骤2...