粘米粉_美食U - 美食菜谱社区

腊肠芋头芝麻

腊味芋头糕

茶楼必点，几块十几元太贵，自己蒸一大盘20出头搞定，还料多多步骤1把2种粉+水兑好备用步骤2腊肠和虾仁泡软切丁，也可用虾皮步骤3香芋切丁步骤4炒至金黄盛出备用步骤5腊肠虾仁...

鸡蛋柠檬汁粘米粉

不需要烤箱的蒸蛋糕，口感绵密松软，淡淡米香混合椰香，味道非常清新。步骤1准备食材。椰子油冷天会凝固，需要隔水融化成液体或者微波炉加热融化。步骤225g椰子油➕90g牛奶步...

艾草粘米粉糯米粉

这两年青团馅料口味真的是太卷了，除了红豆青团，我最喜欢的就是芝士馅，口感好吃到炸裂，做法还超级简单，当你想吃一口糯叽叽的春天时，求你一定要试试它，内馅奶香浓郁口感...

虾米紫菜芋头

步骤1小芋头三个去皮（有槟郎芋更好吃）步骤2切丝（越细越好、）步骤3虾米一点步骤4紫菜一点、剪碎步骤5火腿肠、切丁、小小的步骤6放油把芋头炒一下、（油用肥肉炸的油味道更...

粘米粉糯米粉

步骤1把所有面粉混合后放入适量清水，和成面团，放笼屉上蒸40分钟，蒸成较透明的面团步骤2面团取出后放入一个不锈钢盆中，用擀面杖或其他适合的工具不停的打，这个步骤很考验...

腊肠虾米芋头

芋头的做法各种各样，加上这篇，我已经发过四次关于芋头不同做法的菜谱啦。之前教过大家做萝卜糕，就有朋友让我出个芋头糕的教程。拖了好久，终于有时间整理出来分享给大家了...

粘米粉细砂糖酵母

一直都超喜欢吃纯米发糕，以前也发过一个，我家经常做的纯米发糕的配方。之前那款配方含水量低，不容易失败，这一款配方含水量更大，口感会更好一些。想做好的的一定要仔细看...

粘米粉牛奶奶粉

我全用牛奶，虽然牛奶会使酵母发酵得不是很好，蜂窝不明显，但是很香奶味。大家可以试试。步骤1150g牛奶，150g粘米粉，15g奶粉拌匀，没有奶粉可以不加。步骤2210g牛奶加热，有...

猪肉海虾香菜

肠粉可以说是广东早餐届的王牌选手，店里头制作肠粉有布拉，有抽屉蒸，来自广东的点心师为大家分享一种家庭做法，只需要一个平盘、一口蒸锅就能搞定，特别适合不在广东又很馋...